Луковый суп – это, пожалуй, одно из самых популярных французских блюд, которое готовят абсолютно во всех регионах страны. На 5-6 порций Ингредиенты: 1,5 кг лука 3-4 зубчика чеснока 50 г сливочного масла 1 ст. л. муки 200 мл сухого белого вина 1,5 л бульона (куриного или говяжьего) 4 ч. л. кальвадоса или коньяка 4 кусочка
Read more