Tag : печень

    Home / Posts tagged "печень"
5 Январь, 2017

Печень «Красавица Востока»

Печень «Красавица Востока»
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты: -1 кг. печени (любой), -3 луковицы, -5-6 зубчиков чеснока, -крахмал, -томатная паста, -мёд, -растительное масло, -соевый соус, -паприка, -соль. Приготовление: Я готовила пол нормы! Т.е. на пол кило печени. Но в рецепте оставила описание для полной нормы! Не запутайтесь! печень режем ломтиками и немного отбиваем . Если молоточка нет, то можно как я
Read more

2 Ноябрь, 2015

Тушеная печень в сметане с луком и морковью

Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Ингредиенты куриная печень 800 г репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. чеснок 1-2 зубчика сметана 200 г соль по вкусу молотый перец по вкусу растительное масло для обжаривания 1. Печень помыть, удалить жир и пленки, разрезать пополам. 2. Лук и морковь помыть и почистить. Морковь порезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук,
Read more

27 Октябрь, 2015

Тушеная печень с помидорами

Тушеная печень с помидорами
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты куриная печень 500 г свежие помидоры 1 кг чеснок 2-3 зубчика растительное масло для обжаривания соль по вкусу молотый перец по вкусу 1. Куриную печень промыть, срезать пленки и жир. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Переложить на тарелку. 3. В той же сковороде обжарить очищенные и нарезанные кубиками помидоры.
Read more

25 Октябрь, 2015

Куриная печень с грибами в сливочном соусе.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе.
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Ингредиенты на 6 порций: 1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками) 1 крупная луковица 300 г шампиньонов 4 зубчика чеснока 1 ст.л. муки 300 мл куриного или овощного бульона 300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%) соль и молотый черный перец по вкусу 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки Мелко рубим лук и
Read more