Хитрость № 1 — Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 — Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 — Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 — Чем больше лука положить в фарш,
Read more