Tag : клюквой

    Home / Posts tagged "клюквой"
4 Январь, 2017

Рулет из свинины с клюквой

Рулет из свинины с клюквой
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: ,

Готовим мясной рулет с вяленой клюквой и тимьяном. Ингредиенты свинина (грудинка) 1.5 кг вяленая клюква 125 г бренди 50 мл тимьян 5-6 веточек соль, перец по вкусу оливковое масло по вкусу Клюкву промыть теплой водой, залить бренди и оставить на 30 минут. Положить мясо на разделочную доску. Сделать по центру вдоль волокон надрез, не доходя
Read more

4 Декабрь, 2015

Рулет из индейки с клюквой

Рулет из индейки с клюквой
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Мясное блюдо на Новый год: индейка, запеченная с клюквой, инжиром и пряными травами. Ее можно подавать к столу вместе с клюквенным соусом. Ингредиенты филе индейки 2.5 кг сливочное масло 2 ст.л. Для начинки: сушеная клюква 90 г нарезанный инжир 125 г бренди 125 г сливочное масло 60 г нарезанный красный лук 1 шт. нарезанные стебли
Read more

1 Декабрь, 2015

Запеченная свинина с яблоками и клюквой

Запеченная свинина с яблоками и клюквой
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Мясное блюдо на Новый год 2016: запеченная в духовке свиная вырезка с яблоками, ягодами клюквы и белым вином. Ингредиенты свиная вырезка 1 кг зеленое яблоко 1/2 шт. сало 100 г клюква горсть соль, молотый перец по вкусу белое сухое вино 100 мл растительное или оливковое масло 1. Духовку разогреть до 180 С. 2. Свинину помыть
Read more