Tag : БАКЛАЖАНЫ

    Home / Posts tagged "БАКЛАЖАНЫ"
11 Август, 2016

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Ингредиенты: -Баклажаны — 500 гр -Помидоры — 350 гр -Сыр — 100 гр -Чеснока — 3 зубчика -Перец -Соль Приготовление: 1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см. 2. Посолить, оставить на 30 минут. 3. Промыть в холодной воде. 4. Нарезать помидоры кружочками. 5. Мелко порубить чеснок или выдавить. 6. Натереть сыр на мелкой терке.
Read more

23 Октябрь, 2015

Баклажаны по-турецки.

Баклажаны по-турецки.
Posted in : Выпечка, Мясные блюда on by : est
Метки: ,

  3 средних баклажана. 1 кг. фарша. Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим. Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем… Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов. Специй: Соль,перец,французская травка,тимьян, орегано, мята… Измельчаем в блендере. На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш. Заливаем соусом. Тушим на маленьком огне. Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком. [Всего голосов:
Read more

16 Октябрь, 2015

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ
Comments : 1 Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: — Баклажан 1 шт. — Фарш (свинина + говядина) 300 гр. — Лук зелёный 1 пучок — Кунжутное семя 1 ч.л. — Кунжутное масло 1 ст.л. — Соевый соус 1 ст.л. — Соль по вкусу — Чёрный перец по вкусу — Масло растительное для жарки — Яйцо 1 шт. — Вода 100 мл. —
Read more