Category : Закусочные блюда

    Home / Archive by category "Закусочные блюда" (Page 5)
16 Октябрь, 2015

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ
Comments : 1 Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: — Баклажан 1 шт. — Фарш (свинина + говядина) 300 гр. — Лук зелёный 1 пучок — Кунжутное семя 1 ч.л. — Кунжутное масло 1 ст.л. — Соевый соус 1 ст.л. — Соль по вкусу — Чёрный перец по вкусу — Масло растительное для жарки — Яйцо 1 шт. — Вода 100 мл. —
Read more

13 Октябрь, 2015

Рулеты из ветчины с овощами

Рулеты из ветчины с овощами
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: Сельдерей корневой 50 г Перец сладкий красный (паприка) 50 г Огурцы 50 г Ветчина 200 г Помидоры Черри 3 шт. Проростки фасоли маш 1 пуч. Вода 1 л Кунжутная паста 2 ч. л. Лук серебристый (белый) 10 г Готовим рулеты из ветчины с овощами Для приготовления в первую очередь нарезаем перец, сельдерей и огурец
Read more

13 Октябрь, 2015

Сырный бутерброд с божьей коровкой

Сырный бутерброд с божьей коровкой
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

Батон белого хлеба Сыр Майонез Чеснок Помидорки черри Маслины Готовим сырный бутерброд с божьей коровкой Для таких бутербродов вам понабиться взять: сыр, маслины, черри, а также майонез, хлеб (желательно белый), чеснок. Вначале нарежьте хлеб. Кроме того его можно и немного поджарить, тогда ваши бутерброды будут вкуснее. Теперь приготовьте пасту: для этого натрите сыр с чесноком
Read more

13 Октябрь, 2015

Закуски из сыра и ветчины в лаваше

Закуски из сыра и ветчины в лаваше
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты на два тонких лаваша: чеснок – 3 — 4 зубочка; ветчина – 5 тонких ломтиков; сыр твердый – 100-150 гр.; свежий укроп – 5 веточек; майонез – 150 гр. Готовим закуску из сыра и ветчины в лаваше 1. В мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком. 2. В другую емкость натираем на мелкой терке сыр
Read more

12 Октябрь, 2015

Скумбрия маринованная.

Скумбрия маринованная.
Comments : 1 Posted in : Закусочные блюда, Рыбные блюда on by : est
Метки: ,

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе. Вам потребуется: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый
Read more

5 Октябрь, 2015

ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ

ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ
Posted in : Закусочные блюда, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

Время приготовления: 20 минут Порций: 4 Вам потребуется: Филе тилапии или карпа – 4 шт Лимон – ½ шт Сливочное масло – 3 столовых ложки Чеснок – 1 зубчик Петрушка – 2 столовых ложки Соль – ½ чайной ложки Перец – по вкусу Как готовить: 1. В средних размеров миску выдавите чеснок через пресс. 2.
Read more

5 Октябрь, 2015

РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ И ЗЕЛЕНЬЮ

РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ И ЗЕЛЕНЬЮ
Posted in : Закусочные блюда, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: репчатый лук — 2-4 шт. крупная сельдь — 2 шт. огурцы маринованные — 2-3 шт. масло сливочное — 200 гр. яйца — 5 шт. зелень: петрушка, укроп, зеленый лук и т. п. Также понадобится пищевая пленка для воплощения идеи и создания рулета. Теперь можно приступать к приготовлению. Приготовление рулета с зеленью и сельдью: Лук
Read more

3 Октябрь, 2015

Домашний крем-сыр

Домашний крем-сыр
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: ●500 г ряженки ●500 г кефира ●250 г сметаны ●0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса) Приготовление: Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше
Read more

3 Октябрь, 2015

Классная закуска! Сельдь под шубой — отдыхает

Классная закуска! Сельдь под шубой — отдыхает
Comments : 2 Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , , ,

Ингредиенты: — 1 соленая сельдь — 1 вареное яйцо — несколько перьев зеленого лука — несколько веточек укропа — 1 небольшой свежий огурец — 1 ст. ложка желатина — 50 мл воды — 3 ст. ложки йогурта или некислой сметаны — пищевая пленка Приготовление: 1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить
Read more

3 Октябрь, 2015

Самый вкусный печёночный тортик

Самый вкусный печёночный тортик
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: Говяжья печёнка — 1 Килограмм Яйца — 4 Штуки Молоко — 200 Миллилитров Морковь — 4 Штуки (крупная) Репчатый лук — 4 Штук (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль, перец — по вкусу Рецепт приготовления: 1. Печенку положить в теплую воду на 5 мин С одного конца поддеть тон- кую пленку
Read more

2 Октябрь, 2015

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: — 2-3 луковицы, — 3/4 чашки муки (чашка=250мл), — 1/2 чашки пива, — 1 крупное яйцо, — соль, — перец, — растительное масло для жарки Приготовление: Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она
Read more

21 Сентябрь, 2015

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: ,

26 вариантов для начинки: 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6.
Read more

8 Сентябрь, 2015

Закусочный, салатный вариант

Закусочный, салатный вариант
Posted in : Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты на 1 салатницу (контейнер): 3 крупных помидора Соль — хорошая щепоть Черный молотый перец — 1 щепотка средняя 1 большая луковица 2-3 дольки давленного через пресс чеснока Уксус виноградный — 1-2 ст.ложки Сахар — 1/3 чайной ложки Раст.масло без запаха(можно с запахом) — по желанию. Если нужно везти на пикник — масло не добавляйте!
Read more