Category : Все рецепты

    Home / Archive by category "Закусочные блюда" (Page 2)
9 Октябрь, 2016

Замечательный селедочный торт на вафельных коржах

Замечательный селедочный торт на вафельных коржах
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , ,

  Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок на праздничном столе не поразят вас своим отменным вкусом и простотой, как селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей. Попробуйте сделать этот замечательный закусочный тортик, который станет украшаем вашего праздничного стола. Ни один гость не уйдёт от вас, не попросив этот рецепт. Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100
Read more

24 Сентябрь, 2016

Сметанные уголки — завтрак за 5 минут

Сметанные уголки — завтрак за 5 минут
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Отличная альтернатива омлету и бутербродам – очень вкусные, нежные, но сытные блинчики из сметанного теста. Ингредиенты: — Яйцо — 1 шт. — Сметана — 2 ст.л. — Мука — 1 ст.л. — Сыр — 20-40 г (на глаз) Приготовление: Взбиваем яйцо, муку и сметану. Солим по вкусу. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и вливаем
Read more

24 Сентябрь, 2016

Нежная домашняя Шаурма с курицей

Нежная домашняя Шаурма с курицей
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Очень вкусный рецепт куриной шаурмы! Такая домашняя шаурма – отличный перекус по среди дня и, даже, прекрасное второе на обед. Ингредиенты: — Куриное филе — 700 г — Майонез — Лук — 1 луковица — Помидор — 1 большой — Свежий огурец — 1 средний — Лаваш, пита или лепешка — Чеснок — 2
Read more

23 Сентябрь, 2016

Сырные лепешки с зеленью.

Сырные лепешки с зеленью.
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  Если приготовленные на сковородке лепешки есть горячими, то чудная сырная начинка в приправах слегка растекается, а используемая зелень придает закуске приятный вкус и аромат. Ингредиенты: Сметана 15-20% — 300 гp. Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 200 гp. Мука — 4-5 ст. л. Зелень — 1 пучок Соль — 1 щепотка Растительное масло
Read more

21 Сентябрь, 2016

Кабачковый торт

Кабачковый торт
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки:

  Закусочный торт из кабачков – популярная летняя закуска. Ингредиенты: Кабачки – 2 шт. Яйца – 2-3 шт. Мука – 0,5 ст. Соль – по вкусу Помидоры – 2 шт. Майонез – 150 гр. Чеснок – 6 зубчиков Сыр твердый – 30 гр. Зелень Растительное масло Приготовление: Приготовление закусочного торта начинается с изготовления коржей. Для
Read more

19 Сентябрь, 2016

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Ингредиенты: Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г). Морковь — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Чеснок — 100 гр. Лук репчатый — 1 шт. (большая). Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку. Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины. Душистый перец. Гвоздика. Лавровый лист. Уксус 70%. Маринад: На 1
Read more

19 Сентябрь, 2016

Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!

Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , , , , ,

  Супер закуска! Ингредиенты: — 5 яиц, — 100 гр грецких орехов, — 3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого цвета луковицы, — 20-40 гр размягченного сливочного масла, — соль, перец — жареные белые грибы (по желанию) Приготовление: Приятного аппетита! [Всего голосов: 1    Средний: 2/5]

5 Сентябрь, 2016

Сыр во фритюре с ветчиной.

Сыр во фритюре с ветчиной.
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  На 4 порции: 4 толстых кусочка сыра камамбер 4 толстых ломтика ветчины 1 яйцо 3 ст. л. муки 8 ст. л. панировочных сухарей 4 ст. л. клюквенного конфитюра сок 1 апельсина 1 ст. л. сладкой горчицы Приготовление: 1. Кусочки сыра аккуратно разрезать вдоль пополам. На нижнюю половину положить ломтик ветчины, накрыть верхней половиной, слегка
Read more

5 Сентябрь, 2016

Маслины в слоеном тесте

Маслины в слоеном тесте
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  Наткнулась я тут в сети на интересную идею для праздничного стола — маслины в слоеном тесте, которые жарятся во фритюре. Не поверила, что вкусно (я не любитель маслин), сделала и… очень удивилась!!! И вправду здорово! Маслины совершенно меняются: уходит их характерный привкус, а сами они становятся очень нежными и солененькими. В принципе, по вкусу
Read more

30 Август, 2016

Чесночная закуска из плавленных сырков — ярко, сочно и дешево!

Чесночная закуска из плавленных сырков — ярко, сочно и дешево!
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , , , ,

  У вас намечаются гости, а вы не знаете, чем таким привлекательным и мало бюджетным их удивить? Вам на помощь придет давно забытый рецепт времен 80 годов прошлого века — чесночная закуска из плавленных сырков. Все ее ингредиенты стоят настолько дешево, что вы можете накормить таким острым блюдом пол-двора и при этом не потерпите убытков.
Read more

29 Август, 2016

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Начинка для таких рулетов готовится из сыра с чесноком и отварными яйцами. Классическое сочетание, идеальный вкус. Майонез и сметану можно заменять друг другом. Ингредиенты • два кабачка; • два яйца; • два зубка чеснока; • сыра 150 г; • две ложки сметаны, майонеза; • соль, перец; • масло. Приготовление 1. Режем промытые кабачки пластинками
Read more

29 Август, 2016

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек
Comments : 2 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , ,

  вам потребуется: — 400 г крабовых палочек; — 200 г творога; — 1 пучок укропа; — 2 ст.л. майонеза; — 3-4 щепотки соли; — зелень и огурец для украшения. Прежде всего следует подготовить начинку: выложите творог в емкость, всыпьте соль и зелень укропа, предварительно ее промыв и измельчив. Слегка перемешайте вилкой или лопаткой. Следите
Read more

18 Август, 2016

Яичница-болтунья в слоёном тесте

Яичница-болтунья в слоёном тесте
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: Лист слоеного теста – 1 шт Яйцо – 6 шт Шампиньоны – 200 грамм Ветчина – 200 грамм Сыр – 100 грамм Укроп — небольшой пучок Сливочное масло – 1 столовая ложка Соль и перец — по вкусу Яйцо для смазки Приготовление: 1. В сковороде сначала обжариваем грибы 2. Режем кубиками ветчину 3. Добавляем
Read more

17 Август, 2016

Сырно-рисовые пирожки

Сырно-рисовые пирожки
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты на 12 пирожков: — 1 стакан риса — 1 головка лука — 150 гр сыра — 2 яйца — 2 столовые ложки муки — 0,5 чайной ложки приправы карри — соль, перец по вкусу — панировочные сухари Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук,
Read more

17 Август, 2016

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА СО ШПРОТАМИ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА СО ШПРОТАМИ
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 7-8 куриных яиц; ● 1 баночка мелких шпрот; ● 50 г красной икры; ● 2-3 зубчика чеснока; ● 2-3 ст. л. майонеза; ● 2 веточки укропа; ● соль, черный молотый перец; ● петрушка для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок.
Read more

17 Август, 2016

Огурцы с мясом по корейски.

Огурцы с мясом по корейски.
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: -2 тонких длинных огурца -400 гр. (или немного меньше) мяса говядины -1 средняя луковица -1 сладкий красный перец -2 зубчика чеснока -1 ч. ложка без горки красного острого перца -1/2 ч. ложки сахара -1 ч. ложка молотого кориандра -2 ст.ложки уксуса 5% -3-4 ст.ложки соевого соуса -1 ч. ложка соли -3-4 ст.ложки растительного маслa
Read more

12 Август, 2016

Кефирные конвертики с сыром

Кефирные конвертики с сыром
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты: Тесто: -1 стак. кефира. -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) Приготовление: Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку,
Read more

11 Август, 2016

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки:

  Ингредиенты: -баклажан 2 шт -перец болгарский 3 шт -лук репчатый 1 шт -морковь 1 шт -чеснок 5-6 зубчиков -сахар 1 ч.л -соевый соус 2 ст.л -уксус 9% 30 мл -кунжут 1 ст.л Приготовление: Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны
Read more

11 Август, 2016

Жареные кабачки «Тещин язык»

Жареные кабачки «Тещин язык»
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки:

  Ингредиенты: -2 кабачка -3 помидора -200 гр сыра -2-2,5 головки чеснока -2-3 пучка зелени -100 гр майонеза -4 яйца -6-8 ст. ложек муки -100 гр масла растительного -1-1,5 ч. ложки соли Приготовление: 1. Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками. 2. Посолить и оставить на 10-15 минут. 3. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками. 4. Чеснок
Read more

11 Август, 2016

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Ингредиенты: -Баклажаны — 500 гр -Помидоры — 350 гр -Сыр — 100 гр -Чеснока — 3 зубчика -Перец -Соль Приготовление: 1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см. 2. Посолить, оставить на 30 минут. 3. Промыть в холодной воде. 4. Нарезать помидоры кружочками. 5. Мелко порубить чеснок или выдавить. 6. Натереть сыр на мелкой терке.
Read more

5 Август, 2016

ЗАКУСКА «ПРИНЦЕССА»

ЗАКУСКА «ПРИНЦЕССА»
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: ,

Необходимо: 500г слоеного теста 1 яйцо для смазки Начинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус 1.Тесто порезать на 12 квадратов 2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой 3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус) 4.Края теста каждой закуски
Read more

29 Июль, 2016

Закуска из сельди

Закуска из сельди
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: ,

Вкусная простая закуска на скорую руку! … Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска! Ингредиенты: 1 слабосоленая сельдь 100г сливочного сыра 1 небольшая красная луковица 1 ст. Ложка лимонного сока Черный молотый перец по вкусу Щепотка сахара 2-3 небольших соленых огурца Укроп а так же для подачи: ломтики черного хлеба 1 ч. ложка зерновой
Read more

29 Июль, 2016

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Comments : 2 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: ● 1 упаковка вафель для торта ● 0.5 кг сосисок ● 1 яйцо ● 5 картофелин ● соль по вкусу, растительное масло Приготовление: Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным. Раскрыть упаковку круглых вафель для торта
Read more

29 Июль, 2016

Луковые котлеты

Луковые котлеты
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки:

Луковые котлеты – блюдо из ничего, да еще и готовятся быстро. Специфического лукового вкуса и запаха не имеют, можно есть с гарниром (например, с картошкой), а можно сделать бутерброд. Ингредиенты Лук репчатый4шт(300 г) Яйцо куриное2шт(80 г) Мука пшеничная в/с2ст.л.(50 г) Крупа манная2ст.л.(50 г) Паста томатная 25%3ст.л.(90 г) Чеснок1зуб.(6 г) Масло растительное (раф.)7ст.л.(70 г) А также
Read more

28 Июль, 2016

«Бурито с курицей»

«Бурито с курицей»
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки:

Инградиенты: Армянский лаваш -6 шт Филе- 2 шт помидоры- 2 шт Болгарский перец- 1 шт Шампиньоны- 200 г Чесночных зубчика- 2 шт Лук- 3 шт Твёрдый сыр- 150 г Зелень — 1 пучок перец, соль, специи, майонез, кетчуп- по вкусу растительное масло Приготовление: Нарезаем все на мелкие кубики. Обжариваем. Сыр натираем на крупной терке.мелко нарезаем
Read more