Category : Все рецепты

    Home / Archive by category "Вторые блюда"
29 Сентябрь, 2017

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: , ,

Ленивые вареники с картошкой — по-настоящему интернациональное блюдо. Ньокки в Италии, кнедлики в Чехии, клецки в Польше — да-да, это все разные имена одних и тех же вареников-«ленивцев». Все потому, что ингредиенты, необходимые для их приготовления, просты, любимы и распространены по всему миру. А готовить это блюдо — сплошное удовольствие! Ингредиенты: 400 грамм картофеля (примерно
Read more

9 Январь, 2017

Какие сюрпризы кладут в вареники на Старый Новый год

Какие сюрпризы кладут в вареники на Старый Новый год
Posted in : Вторые блюда on by : est
Метки: , ,

Под Старый Новый год было принято всей семьей лепить вареники с сюрпризом и гадать на будущий год. Что в варенике с сюрпризом попадет – тому и быть в наступающем году. В ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год – дополнительный праздник, который возник в результате смены летоисчисления. Канун Нового года называли Щедрый
Read more

26 Декабрь, 2016

Новогодняя пастрома из индейки

Новогодняя пастрома из индейки
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: ,

Готовим на Новый год запеченное филе индейки в глазури из меда и соевого соуса. Ингредиенты филе индейки без жира и пленок1 кг Для маринада: вода3 стакана коричневый сахар2 ст.л. крупная соль2 ст.л. острый перец, можно сушеный1 шт. Для глазури: мед3 ст.л. оливковое масло1 ст.л. соевый соус1 ст.л. уксус1 ч.л. сладкая или острая паприка1 ч.л. молотый
Read more

7 Июль, 2016

Лазанья с мясом

Лазанья с мясом
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: ,

Лазанья с мясом — очень вкусная и сытная итальянская блюдо. А приготовить ее гораздо легче, чем кажется. Листовая запеканка из макарон с мясным фаршем и томатным соусом придется по вкусу вам и вашим близким! А кетчуп пропитает блюдо и придаст ей густой томатный вкус и аромат душистых специй. ингредиенты: Слоеное тесто для лазаньи — 8-10
Read more

13 Июнь, 2016

Спагетти с ореховым соусом

Спагетти с ореховым соусом
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Соусы on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты спагетти — 450 г орехи грецкие — 75 г грибы свежие — 50 г масло растительное — 50 г лук репчатый — 1 головка чеснок — 2 зубчика сметана — 300 г зелень, соль, перец (по вкусу) Процесс приготовления Сварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до мягкости, но не переварите. Воду слейте.Обжарьте нарезанный
Read more

18 Февраль, 2016

Медово-ореховое печенье

Медово-ореховое печенье
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Десерты on by : est
Метки:

Сладости, как известно, любят все – и взрослые, и дети. Предлагаем тебе освоить новый рецепт оригинального и полезного десерта. Готовим вместе с тобой медово-ореховое печенье. Читай дальше пошаговый рецепт. Ингредиенты мед 150 г сливочное масло 200 г яйца 2 шт. сахар ½ стакана арахис 1 стакан сода ½ ч. л. сода ½ ч. л. мука
Read more

23 Январь, 2016

Спагетти с мидиями в сливочном соусе

Спагетти с мидиями в сливочном соусе
Posted in : Блюда из море продуктов, Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: , , ,

Спагетти с мидиями, сливками и чесноком готовятся за считанные минуты. Вместо мидий можно взять морской коктейль, получится не менее вкусно. Ингредиенты спагетти 150 г сливки 200 мл чеснок 3-4 зубчика мидии 200 г соль, перец по вкусу оливковое масло по вкусу 1. Отварить спагетти в подсоленной воде, мидии разморозить и помыть. 2. Разогреть сковороду с
Read more

23 Январь, 2016

Шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки:

Шведские фрикадельки готовятся из смешанного мясного фарша в сливочном соусе. К столу их подают вместе с клюквенным соусом, отварным рисом или картофелем. Ингредиенты смешанный фарш 500 г зернистая горчица 1 ст.л. яйцо 1 шт. крошки из белого хлеба 75 г рубленая зелень 2 ст.л. растительное масло 2 ст.л. куриный бульон 300 мл сливки 200 мл
Read more

14 Январь, 2016

Пирог с творогом и консервированными персиками

Пирог с творогом и консервированными персиками
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Десерты on by : est
Метки: , , ,

Консервированные персики можно не только подавать с мороженым и добавлять в десерты. С ними получаются очень вкусные пироги. Ингредиенты Для теста: мука 200 г сливочное масло 100 г яйцо 1 шт. молоко 2 ст.л. сахар 50 г Для начинки: творог 300 г сахар 50 г ванильный сахар 10 г яйца 2 шт. цедра лимона 1
Read more

12 Январь, 2016

Филе индейки с горошком и морковью

Филе индейки с горошком и морковью
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: , , ,

Простой рецепт тушеного филе индейки с зеленым горошком, морковью и сметаной. Это блюдо идеально подойдет для летнего ужина. Ингредиенты филе индейки 500 г репчатый лук 1 шт. морковь 1 шт. зеленый горошек 3/4 стакана вода или бульон по вкусу сметана 3 ст.л. соль по вкусу специи по вкусу 1. Репчатый лук и морковь почистить и
Read more

11 Январь, 2016

Простой рецепт спагетти с фрикадельками

Простой рецепт спагетти с фрикадельками
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: , , ,

Для этого вкусного сытного блюда можно использовать готовый соус для спагетти или приготовить свой собственный. Ингредиенты соус для спагетти 1.7 л фарш из говядины 900 г яйца 2 шт. сухие хлебные крошки 3/4 стакана нарезанная свежая петрушка 1/4 стакана измельченный зубчик чеснока 1 шт. соль 1/2 — 1 ч.л. тертый пармезан 1/4 стакана спагетти 450
Read more

27 Декабрь, 2015

Куриные бедрышки с рисом и карри

Куриные бедрышки с рисом и карри
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Рецепт сытного и вкусного обеда. Готовим куриные бедрышки, запеченные вместе с рисом, карри и зеленым горошком. Ингредиенты растительное масло 2 ст.л. куриные бедрышки 6 шт. нарезанная луковица 1 шт. порошок карри 2 ст.л. длиннозернистый рис 350 г бульон 750 мл замороженный зеленый горошек 250 г соль, молотый перец по вкусу 1. Разогреть духовку до 200
Read more

20 Ноябрь, 2015

Постные макароны с томатным соусом и базиликом

Постные макароны с томатным соусом и базиликом
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: , , , ,

Пряный томатный соус придаст овощной пасте яркий насыщенный вкус. Ингредиенты разноцветные пенне 250 г помидоры 3 шт. репчатый лук 1 шт. чеснок 1 долька растительное масло 2 ст.л. томатная паста 2 ст.л. соль, перец по вкусу сухие итальянские травы по вкусу сахар 1 ч.л. зеленый базилик 2 веточки 1. Помидоры на минуту опустить в кипяток
Read more

2 Ноябрь, 2015

Тушеная печень в сметане с луком и морковью

Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Ингредиенты куриная печень 800 г репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. чеснок 1-2 зубчика сметана 200 г соль по вкусу молотый перец по вкусу растительное масло для обжаривания 1. Печень помыть, удалить жир и пленки, разрезать пополам. 2. Лук и морковь помыть и почистить. Морковь порезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук,
Read more

28 Октябрь, 2015

Пюре из печеных баклажанов

Пюре из печеных баклажанов
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты средние баклажаны 2 шт. густой натуральный йогурт 150 мл измельченный чеснок 2-3 зубчика измельченный укроп 1/2 пучка сок половины лимона соль молотый перец 1. Баклажаны запечь в духовке или на гриле до готовности, остудить. 2. Мякоть мелко нарезать, добавить лимонный сок, чеснок, укроп, йогурт и соль, перец по вкусу, перемешать. 3. Подавать с
Read more

20 Октябрь, 2015

Свинина в рукаве с зеленью

Свинина в рукаве с зеленью
Comments : 1 Posted in : Вторые блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: — кусок мяса 300-400 г — головка чеснока 1 шт — морковь средних размеров 1 шт — свежая зелень — соевый соус — соус табаско (по желанию) — приправы Привет любителям мяса! Представляю вам рецепт свинины с зеленью в рукаве, приготовленной в духовке. Первым делом берем кусок филейного мяса, моем его, просушиваем бумажным полотенцем
Read more

15 Октябрь, 2015

КУРОЧКА «ПО-ОСЕННЕМУ»

КУРОЧКА «ПО-ОСЕННЕМУ»
Posted in : Вторые блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: ,

Ингредиенты: 10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем) 3 свежих помидора (или в собственном соку) 2 луковицы 3-4 зубчика чеснока оливки (у меня как всегда — с лимоном) зелень масло для жарки Приготовление: Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук
Read more

14 Октябрь, 2015

ПАСТА «КАРБОНАРА»

ПАСТА «КАРБОНАРА»
Posted in : Вторые блюда on by : est
Метки: ,

Ингредиенты: — Спагетти — 200 г — Масло оливковое — 30 мл — Лук репчатый — 1 шт. — Бекон — 200 г — Сливки 22% — 100 мл — Прованские травы паста «Кнор» — 5 г — Желток — 1 шт. — Сыр «Пармезан» — 30 г — Помидор черри — 5-6 шт. —
Read more

14 Октябрь, 2015

ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ
Comments : 2 Posted in : Вторые блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: — Креветки – 0,5 кг — Макаронные изделия — Чеснок – 3 зубчика — Твердый сыр – 150 г — Сметана – 200 г — Зелень — Лимон Приготовление: 1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте варить макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3.
Read more

5 Октябрь, 2015

МАКАРОНЫ «ЧИЗБУРГЕР»

МАКАРОНЫ «ЧИЗБУРГЕР»
Posted in : Вторые блюда on by : est
Метки: ,

Ингредиенты: Фарш — 500 г Помидоры — 300 г Бульон — 2 стакана Макароны — 300 г Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Молоко — 3/4 стакана Твердый сыр — 200 г Соль — 1/2 ч.л. Молотый перец — 1/2 ч.л. Приправа «Тако» — 1 упаковка Приготовление: 1. Поджарить фарш
Read more

21 Сентябрь, 2015

Рецепт пятый: Плов с куриными желудочками

Рецепт пятый: Плов с куриными желудочками
Posted in : Вторые блюда on by : est
Метки: , , , ,

Понадобится: 300г куриных желудков, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана длиннозерного риса, по 1 помидору, болгарскому перцу, маленькому баклажану и луковице, черный перец, масло, соль. Как приготовить плов с куриными желудками. С большим количеством воды отварить желудки, подсолив бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать. Измельчить чеснок и на масле обжарить до ароматного запаха,
Read more