Category : Все рецепты

    Home / Archive by category "Рыбные блюда"
10 Июль, 2017

Жареная рыба в ореховой панировке

Жареная рыба в ореховой панировке
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

Любишь необычные кулинарные сочетания? Приготовь жареного сома в панировке из грецих орехов и лимона. Ингредиенты филе сома 500 г цедра и сок половины лимона грецкие орехи 1/2 стакана панировочные сухари 1/2 стакана яйцо 1 шт. мука соль, перец растительное масло Приготовление: 4. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. [Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

28 Июнь, 2017

Запеченная рыба с овощами по-гречески

Запеченная рыба с овощами по-гречески
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

Филе белой рыбы, запеченное в духовке с картофелем и помидорами, – это вкусный и полезный ужин. Ингредиенты мелкий картофель, нарезанный дольками 400 г лук, крупно нарезанный 1 шт. грубо нарезанный чеснок 2 зубчика орегано 1/2 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. лимон, нарезанный дольками 1/2 шт. большие помидоры, нарезанные ломтиками 2 шт. филе минтая без кожи
Read more

21 Июнь, 2017

Запеченная рыба в пергаменте с овощами

Запеченная рыба в пергаменте с овощами
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

Этот рецепт подходит для любой рыбы с плотным белым мясом и небольшим количеством костей. Ингредиенты выпотрошенная рыба с головой и плавниками 1 кг цуккини 2 шт. помидоры 2 шт. красный сладкий перец 1 шт. желтый сладкий перец 1 шт. горсть нарезанных оливок белое вино 1 ст.л. ягодный уксус (малиновый или ежевичный) 25 мл пучок зелени
Read more

15 Июнь, 2017

Рыба с овощами по-гречески

Рыба с овощами по-гречески
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

Рыба, тушеная с морковью и луком, хорошо сочетается с отварным рисом и картофельным пюре. Для этого рецепта подойдет любая морская рыба. Ингредиенты морская рыба 1 кг репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. сладкая молотая паприка 1 ч.л. карри 0.5 ч.л. томатный соус 200 мл вода 100 мл соль, перец по вкусу укроп несколько веточек
Read more

6 Июнь, 2017

Минтай в томатном соусе

Минтай в томатном соусе
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

Минтай в томатном соусе с морковью – это рецепт вкусного обеда на скорую руку. Ингредиенты минтай 700 г репчатый лук, нарезанный полукольцами 1 шт. морковь, нарезанная кружочками 1 шт. растительное масло для обжаривания томатная паста 1/2 — 3/4 стакана вода 1 стакан приправа для рыбы по вкусу соль по вкусу Приготовление: 6. Подавать вместе с
Read more

25 Февраль, 2017

6 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ

6 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

  1) Рыба, запеченная в фольге Ингредиенты: Режем крупно зеленый лук и свежий имбирь. В широкой чаше смешиваем воду, соевый соус, сахар. Добавляем лук и имбирь.В этот маринад опускаем кусочки филе. Аккуратно утапливаем их и держим 1 час (можно меньше, но не менее 10 минут). Периодически переворачиваем филе в маринаде, чтобы оно равномернее пропиталось. Разогреваем
Read more

20 Февраль, 2017

Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту! Приготовить очень просто!

Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту! Приготовить очень просто!
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , , , , , , , ,

  Нежное и сочное блюдо можно подавать с любым гарниром Скумбрия в горчичном соусе Мы привыкли, что скумбрия обычно существует в консервированном виде, ещё с советских времен так повелось. Однако всё чаще на полках супермаркетов можно встретить эту рыбу в замороженном виде. А скумбрия холодного копчения подается даже на праздничный стол. Очень вкусная, не отнять!
Read more

5 Февраль, 2017

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , , , ,

  Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями — Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее. Вам потребуется: Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие
Read more

6 Ноябрь, 2016

Треска в томатном соусе с луком

Треска в томатном соусе с луком
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

Рыба, тушеная в томатном соусе с луком и тимьяном, получается очень вкусной и ароматной. Ингредиенты оливковое масло 1 ст.л. репчатый лук, нарезанный 1 шт. консервированные нарезанные помидоры 400 г светло-коричневый сахар 1 ст.л. тимьян, только листья несколько веточек соевый соус 1 ст.л. филе трески, хека или минтая 4 шт. 1. Нагреть масло в сковороде, добавить
Read more

3 Ноябрь, 2016

Рыбный пирог из слоеного теста

Рыбный пирог из слоеного теста
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Аппетитный несладкий пирог из слоеного теста с консервированной рыбой, яйцом, картофелем и кукурузой. Ингредиенты: 2 упаковки слоеного теста 2 банки консервированной рыбы 1 луковица 3 яйца 2 средних картофелины 1 банка консервированной кукурузы соль и черный перец Приготовление: Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Лук также мелко нарезать. Картофель в сыром виде натереть на
Read more

3 Ноябрь, 2016

Минтай под маринадом

Минтай под маринадом
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки:

  Минтай под маринадом – очень вкусное и полезное блюдо! В минтае практически нет мелких косточек, что удваивает наслаждение. Ингредиенты: рыба минтай 2-3 шт (можно использовать любую рыбу) мука растительное масло для жарки Для маринада 1 большая луковица 1 средняя морковь 350 гр. воды 2 ст. ложки томатной пасты 1 ст. ложка сахара соль по
Read more

30 Сентябрь, 2016

Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри рыбные фрикаделеки

Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри рыбные фрикаделеки
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , , , , ,

  Очень простой китайский рецепт рыбных фрикаделек. Это блюдо является очень популярным среди жителей в прибрежных провинция Китая. Такие шарики можно приготовить не только из морской рыбы, но из пресноводной также. Большим деликатесом являются фрикадельки в которые добавлено мясо креветок. Ингредиенты 500 г филе рыбы (например: трески, морского окуня, сайды, тунца, хека или минтая) 1
Read more

30 Сентябрь, 2016

Очень вкусная селедка по-корейски

Очень вкусная селедка по-корейски
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Селедка по-корейски с луком и томатом получается невероятно ароматной, нежной и вкусной. Кроме красного и черного перца блюдо можно приправить (по желанию) молотым кориандром, паприкой, мускатным орехом или куркумой. Специи сделают его более пряным и пикантным. Обязательно попробуйте приготовить маринованную домашнюю селедку по этому рецепту, это очень вкусно! Ингредиенты сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
Read more

30 Сентябрь, 2016

ШПРОТЫ в домашних условиях!

ШПРОТЫ в домашних условиях!
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты: 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), 1 столовая ложка соли, 1 чайная сахара, 1 стакан очень крепкой чайной заварки, неполный стакан растительного масла, 7 лавровых листьев, несколько горошин
Read more

18 Сентябрь, 2016

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти. Ингредиенты: Фарш рыбный — 250
Read more

16 Сентябрь, 2016

Нереально вкусный кекс

Нереально вкусный кекс
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты: Мука — 120 г. Яйца — 4 шт. Сгущенка — 380 г. Сливочное масло — 50 г. Разрыхлитель — 1 ч. л Ванильный сахар — 1 пакетик. Приготовление: 1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. 2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар,
Read more

5 Сентябрь, 2016

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: 4 выпотрошенных форели 1 морковь среднего размера 160 г зеленого лука 1 кусок клубня сельдерея 1 маленький зеленый кабачок — цуккини 100 г масла 1 пучок смешанной зелени (тимьян, петрушка, любисток) 6 ст. ложек сухого белого вина, соль, перец по вкусу. Приготовление запеченной рыбы: 1. Форель тщательно промыть внутри и снаружи и обсушить салфеткой.
Read more

13 Август, 2016

Сельдь малосольная в пряном маринаде

Сельдь малосольная в пряном маринаде
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Ингредиенты На 1 кг сельди (3-4 тушки) примерно 0,6 л воды 5 ст.л. соли морской 4 ст.л. сахара Перец горошек – 10 шт. Лавровый лист – 3 шт. Перец душистый – 8 шт. Гвоздика – 3-5 шт. Раст. масло – 1 ст.л. Специи, пряности можно подбирать по своему вкусу, соль лучше брать морскую. Вскипятить
Read more

12 Август, 2016

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты 1. рис — 300 гр 2. консерва рыбная — 1 банка 3. лук — 2-3 шт средние 4. яйца — 2 шт 5. кукурузная мука — 3-4 ст ложки 6. растительное масло 7. соль 8. перец молотый Обычные рыбные котлеты , предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто
Read more

11 Август, 2016

Селёдка по-голландски

Селёдка по-голландски
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки:

  Ингредиенты: -Сельдь свеже мороженная — 2 шт., -Лук — 2 шт., -Лимон — 0,5 шт., -Сахар — около 6 ч.л., -Соль-6 ч.л., -Морковь — 1 шт. -Лавровый лист — 10-12 шт., -Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых) Приготовление: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку:
Read more

22 Апрель, 2016

Приготовление семги в духовке: изысканное блюдо за полчаса

Приготовление семги в духовке: изысканное блюдо за полчаса
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , , , ,

Приготовление семги в духовке — ингредиенты: 400 г стейков семги, 0,5 шт. лимона, 100 мл йогурта («Активия»), 1 ч. ложка оливкового масла, веточка розмарина, молотый кориандр по вкусу, красный перец по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление семги в духовке: Семгу помой, обсуши, сбрызни лимонным соком и дай постоять 5 минут.
Read more

22 Апрель, 2016

Форшмак: классический рецепт

Форшмак: классический рецепт
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки:

Для приготовления форшмака тебе понадобится: Сельдь — 500 г Яйца — 5 шт. сваренных вкрутую Яблоки — 2 среднего размера Лук репчатый — 2 шт. среднего размера Сливочное масло — 200 г Хлеб — 2 булочки Форшмак — рецепт приготовления: Мелкой теркой сотри с булочек корочку, оставшийся мякиш замочи в молоке на несколько минут. Затем
Read more

22 Апрель, 2016

Скумбрия, запеченная в духовке: рецепт без фольги

Скумбрия, запеченная в духовке: рецепт без фольги
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда, Запеканка, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Скумбрия, запеченная в духовке — ингредиенты: 2 свежемороженые скумбрии, 1 лимон, 2 зубка чеснока, зелень, 1 ч. ложка растительного масла, душистый перец по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Скумбрия, запеченная в духовке — приготовление: Скумбрию разморозь, разделай, хорошенько промой и обсуши салфеткой. С обеих сторон рыбы сделай поперечные надрезы примерно через
Read more

13 Апрель, 2016

Филе лосося, запеченное с фенхелем и моцареллой

Филе лосося, запеченное с фенхелем и моцареллой
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Необходимые ингредиенты Моцарелла классическая200г Лосось филе800г Фенхель2шт Лук-порей200г Помидоры черри300г Лимон1шт Оливковое масло30мл Розмарин6г Соль3г Перец черный молотый3г Рецепт филе лосося, запеченного с фенхелем и моцареллой Филе лосося разрежьте на 4 равные части поперек. Сыр нарежьте кружочками, порей — крупными ломтиками. Фенхель разрежьте вдоль на 4 части, лимон — пополам. Жарьте лосося вместе с фенхелем
Read more

23 Январь, 2016

Котлеты из щуки с грибами

Котлеты из щуки с грибами
Posted in : Все рецепты, Грибные блюда, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

Готовим поджаристые рыбные котлеты с овощами и грибами. Ингредиенты филе щуки 300 г шампиньоны 40 г морковь 60 г лук 40 г мука 40 г салат Фризе 20 г салат Айсберг 20 г соль, перец по вкусу Очищенные лук и морковь, промытые шампиньоны произвольно нарезать. Выложить подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с растительным маслом и
Read more