Category : Грибные блюда

    Home / Archive by category "Мясные блюда" (Page 7)
21 Сентябрь, 2015

Тефтели под грибным соусом

Тефтели под грибным соусом
Posted in : Грибные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

продукты: 600 гр. мясного фарша (я добавила яйцо и пару натёртых на мелкой тёрке картошек) 2 средние луковички, 300 гр. грибов (у меня шампиньоны) 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока, соль, специи, растительное масло Приготовление: Фарш солим, приправляем специями, хорошенько вымешиваем. Мокрыми руками лепим небольшие тефтели и обжариваем их на сильном огне до золотистого
Read more

21 Сентябрь, 2015

Куриные грудки в сметане, вкуснятина

Куриные грудки в сметане, вкуснятина
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: Картофель 7 штук Куриная грудка 3 штуки Репчатый лук 1 головка Сметана по вкусу Кетчуп по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
Read more

13 Сентябрь, 2015

Куриные ножки под грилем в горчично-медовом маринаде

Куриные ножки под грилем в горчично-медовом маринаде
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , , , , ,

Ингредиенты: Куриные ножки — 8 шт. Жидкий мед — 100 мл Дижонская горчица — 4 ст. л. Белый винный уксус или лимонный сок — 4 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Подсолнечное масло — 2 ст. л. Соль, соевый соус, свежемолотый перец— по вкусу Зелень (петрушка, кинза) — по вкусу Приготовление: 1. В каждой ножке
Read more

13 Сентябрь, 2015

Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты куриные четверти — 1 кг картофель — 500 г розмарин — 2 веточки чеснок — 2 зуб. перец чили сушеный — 1 маленький стручок масло оливковое или подсолнечное — 2 ст. лож. соль — по вкусу Приготовление: 1. Для маринада раздавите в ступке чеснок ( можно пропустить через пресс ), добавьте соль ( приблизительно
Read more

8 Сентябрь, 2015

ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: -Говядина — 0,5 кг. -Лук репчатый — 1 шт. -Морковка — 1 шт.(можно без нее ) -Мука — 1 ст. л -Том. паста — 1 ч.л -Можно сметану — 1 ст. л (у меня без нее ) -Лавровый лист — 1 шт. -Соль по вкусу — 0.5 ч.л примерно Приготовление: Нарезать мясо на небольшие
Read more

8 Сентябрь, 2015

ВАФЕЛЬНЫЕ БРИЗОЛЬКИ

ВАФЕЛЬНЫЕ БРИЗОЛЬКИ
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: ,

Ингредиенты: Куриное филе — 0,5 кг Лук — 3 шт. Вафельные коржики — 1 упаковка Яйца куриные — 5 шт. Соль, перец — по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Кулинарный процесс приготовления вафельных бризолек я начинаю с приготовления фарша. Для этого беру куриное филе и на разделочной доске разрезаю его на небольшие кусочки. Также беру
Read more

8 Сентябрь, 2015

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов.

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов.
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу. Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов. . 2. Пивной маринад для
Read more

8 Сентябрь, 2015

Котлетки из крабовых палочек

Котлетки из крабовых палочек
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 гр. Хоть какой жесткий сыр — 150 гр. Чеснок — 1 долька Яйца — 2-3 шт. Приготовление: 1. Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать, когда они ещё замороженные. 2. Дальше к данной массе прибавить тертый на большой терке сыр и яйца. 3. Прибавляем также чеснок, пропущенный
Read more

8 Сентябрь, 2015

10 рецептов приготовления плова

10 рецептов приготовления плова
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

1. Плов по шади-бекски. Ингредиенты: 800 г риса 800 г мяса 800 г моркови 250 г айвы 300 г сала или масла 150 г лука соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. 2. Айву, взятую в равном количестве
Read more

8 Сентябрь, 2015

Котлеты куриные

Котлеты куриные
Posted in : Мясные блюда on by : est
Метки: ,

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Лук — 2 шт. Яйца — 1 шт. Крахмал — 3 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовим куриное филе и немного его разморозим. Но не до конца, так будет удобнее его измельчать. Почистим лук
Read more