Category : Все рецепты

    Home / Archive by category "Мясные блюда" (Page 5)
1 Декабрь, 2015

Запеченная свинина по-итальянски

Запеченная свинина по-итальянски
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Мясные блюда on by : est
Метки: ,

Рецепт запеченного мяса с пряными травами и чесноком. Ингредиенты свинина без костей 1 кг свежий розмарин 2-3 веточки чеснок 4 дольки лимон 1/2 шт. семена фенхеля 1 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. соль, перец по вкусу Розмарин помыть, снять листики и мелко нарезать. Очистить чеснок и очень мелко нарубить. Натереть цедру половины лимона. Смешать розмарин,
Read more

1 Декабрь, 2015

Печеночный паштет с черносливом

Печеночный паштет с черносливом
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Рецепты блюд на Новый год всегда очень оригинальны и разнообразны. Предлагаем тебе приготовить на Новый год 2016 вкусный домашний паштет из говяжьей печени с черносливом. Ингредиенты говяжья печень 750 г репчатый лук 1-2 шт. чернослив без косточек 100 г батон или булка 1 ломтик молоко 100 мл сало 200 г растительное масло 2 ст.л. яйца
Read more

1 Декабрь, 2015

Рулет из курицы с черносливом

Рулет из курицы с черносливом
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Рецепт закуски на Новый год 2016: готовим рулет из куриного филе с черносливом. Он одинаково хорош как в теплом, так и в холодном виде. Ингредиенты куриная грудка 1 шт. чернослив без косточек 10 шт. соль, молотый перец по вкусу приправы для курицы по вкусу 1. Чернослив помыть и распарить кипятком. Промыть в проточной воде и
Read more

1 Декабрь, 2015

Запеченная свинина с яблоками и клюквой

Запеченная свинина с яблоками и клюквой
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Мясное блюдо на Новый год 2016: запеченная в духовке свиная вырезка с яблоками, ягодами клюквы и белым вином. Ингредиенты свиная вырезка 1 кг зеленое яблоко 1/2 шт. сало 100 г клюква горсть соль, молотый перец по вкусу белое сухое вино 100 мл растительное или оливковое масло 1. Духовку разогреть до 180 С. 2. Свинину помыть
Read more

22 Ноябрь, 2015

Запеченное куриное филе с овощным салатом

Запеченное куриное филе с овощным салатом
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Курица в этом рецепте маринуется в смеси чеснока и соевого соуса. Это простейший вариант, но он идеально подходит для приготовления филе. Ингредиенты очищенный измельченный чеснок 4 дольки куриное филе без кожи и костей 4 шт. соевый соус 1/2 стакана молотый перец по вкусу растительное масло для смазывания желтый сладкий перец 1 шт. помидоры черри 200
Read more

22 Ноябрь, 2015

Куриное филе в чесночной панировке

Куриное филе в чесночной панировке
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Простейший рецепт приготовления курицы. Грудки, запеченные с чесноком в духовке, можно подавать с любым гарниром. Ингредиенты куриное филе 700 г панировочные сухари 2 стакана чеснок 5-6 долек сливочное масло 50 г итальянские травы 1 ст.л. соль по вкусу 1. Куриные грудки разрезать вдоль пополам, натереть солью. 2. В сотейнике растопить масло, добавить мелко нарезанный чеснок.
Read more

20 Ноябрь, 2015

Тефтели из индейки с рисом

Тефтели из индейки с рисом
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Тефтели из индейки, запеченные вместе со сливками и сыром, получаются очень нежными и сытным. Подавать их можно с любым гарниром на свой выбор. Ингредиенты филе индейки 600 г рис 1/3 стакана соль, перец по вкусу рубленая зелень петрушки 2 ст.л. мука для панировки сливки 200 мл тертый сыр 100 г зелень для украшения 1. Филе
Read more

19 Ноябрь, 2015

Рецепт блинов с мясом и грибами

Рецепт блинов с мясом и грибами
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты тонкие блины на молоке Для начинки: мясо (свинина или телятина) 400 г шампиньоны 500 г лук 2 шт. морковь 2 шт. корень сельдерея 1 шт. корень петрушки 1 шт. лавровый лист 1 шт. горошины душистого перца 5 шт. горошины черного перца 5 шт. растительное масло для обжаривания соль по вкусу 1. Испечь тонкие блинчики
Read more

19 Ноябрь, 2015

Запеченная куриная грудка с картофелем

Запеченная куриная грудка с картофелем
Posted in : Все рецепты, Картофельные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Курица, запеченная с картофелем в духовке – прекрасное сытное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного ужина. Ингредиенты картофель большая горсть куркума 1 ч.л. с горкой лимон 1 шт. молотый тмин 1/2 ч.л. кинза 5 веточек красный чили 1/2 шт. корень имбиря 2.5 см куриная грудка 1 шт. оливковое масло по вкусу
Read more

13 Ноябрь, 2015

Рецепты для мультиварки: Куриная колбаса

Рецепты для мультиварки: Куриная колбаса
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Куриная колбаса в мультиварке получается очень нежной и пикантной. Специи для нее можно выбирать на свой вкус. Ингредиенты куриное филе без кожи и пленок 350 г мясо куриных бедер или голеней без кожи и пленок 200 г молоко 140 мл сухое молоко 2 ст.л. дижонская горчица 1 ст.л. сладкая молотая паприка 1 ч.л. острая молотая
Read more

13 Ноябрь, 2015

Запеченная курица с чесноком и розмарином

Запеченная курица с чесноком и розмарином
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Курица, запеченная с лимоном, чесноком и розмарином, – это вкусное блюдо, не требующее особых усилий в приготовлении. Ингредиенты курица 1.5 — 2 кг сливочное масло 4 ст.л. измельченный чеснок 4 дольки лимон, разрезанный пополам 1 шт. свежий розмарин 3 веточки соль, молотый перец по вкусу 1. Разогреть духовку до 220º С. 2. Выпотрошенную курицу помыть
Read more

10 Ноябрь, 2015

Слойки с куриной печенью на завтрак

Слойки с куриной печенью на завтрак
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Пирожки из слоеного дрожжевого теста с куриной печенью – отличный вариант для завтрака. Это сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты слоеное дрожжевое тесто 450 г куриная печень 450 г растительное масло для обжаривания соль, перец по вкусу молоко для смазывания 1. Слоеное тесто разморозить. 2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками. 3. Разогреть
Read more

7 Ноябрь, 2015

Запеченная куриная грудка в духовке

Запеченная куриная грудка в духовке
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Это блюдо одинаково хорошо как в теплом, так и холодном виде. Запеченная куриная грудка отлично подходит для приготовления салатов и бутербродов. Ингредиенты куриное филе 1 шт. теплая вода 2 стакана крупная соль 2 ст.л. молотый красный перец по вкусу растительное масло 1 ст.л. 1. Растворить соль в теплой воде. Опустить в раствор промытое куриное филе.
Read more

7 Ноябрь, 2015

Жареная курица по-южному

Жареная курица по-южному
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Простой рецепт приготовления жареных куриных ножек с хрустящей корочкой по-южному. Ингредиенты измельченные кукурузные хлопья 1 стакан мука 2/3 стакана крупная соль 1 ст.л. молотый красный перец 1/4 ч.л. яйца 2 шт. молоко 1/4 стакана куриные голени или крылышки 900 г растительное масло 1-1/2 стакана 1. Смешать кукурузные хлопья, муку и приправы в мелкой тарелке. 2.
Read more

6 Ноябрь, 2015

Рулет из индейки с курагой

Рулет из индейки с курагой
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Очень аппетитный и удивительно вкусный рулет из индейки с орехами, пряными травами и курагой. Это превосходное блюдо к праздничному столу. Ингредиенты растительное или сливочное масло для обжаривания репчатый лук 1 шт. курага 1 1/4 стакана сушеная вишня и/или клюква 4 ст.л. очищенные фисташки или миндаль 1/2 стакана сухое белое вино 300 мл филе индейки 1
Read more

6 Ноябрь, 2015

Тушеная телятина с зелеными бобами

Тушеная телятина с зелеными бобами
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Телятина считается наиболее полезным видом мяса. Сегодня мы приготовим ее в сметанно-томатном соусе вместе с зелеными бобами. Ингредиенты репчатый лук 1 шт. телятина, филе 500 г зеленые бобы 1 стакан растительное масло 2 ст.л. сметана 3 ст.л. томатный соус 3 ст.л. рубленая зелень 2 ст.л. соль, перец по вкусу вода или бульон 1/2 — 1
Read more

4 Ноябрь, 2015

Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Печеночные оладьи – это быстрое, простое и бюджетное блюдо. Подавать их можно с любым гарниром: гречневой кашей, картофельным пюре или макаронами. Ингредиенты куриная печень 500 г лук 1 шт. мука 4 ст.л. соль по вкусу молотый перец по вкусу растительное масло для обжаривания 1. Куриную печень помыть; удалить пленки. Лук очистить и нарезать. Пропустить печень
Read more

4 Ноябрь, 2015

Фаршированные помидоры с рисом и мясом

Фаршированные помидоры с рисом и мясом
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Для приготовления фаршированных помидоров выбирай большие, спелые томаты с плотной кожицей. Так они не растрескаются при запекании. Ингредиенты рис 1/3 стакана растительное масло 2 ст.л. репчатый лук 1 шт. чеснок 2 дольки смешанный фарш 250 г помидоры 8 шт. соль, молотый перец по вкусу оливковое масло 1 ст.л. приправы по вкусу 1. Отварить длиннозернистый рис
Read more

3 Ноябрь, 2015

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в томатном соусе
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Если ты ищешь простой, вкусный и сытный вариант обеда, тебе обязательно понравится рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Ингредиенты куриный фарш 750 г белый хлеб без корок 2 ломтика молоко 70 мл яйцо 1 шт. тертый сыр 1/4 стакана консервированные томаты в собственном соку 800 мл сухой орегано 1/2 ч.л. соль молотый перец 1. Положить
Read more

2 Ноябрь, 2015

Тушеная печень в сметане с луком и морковью

Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Вторые блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

Ингредиенты куриная печень 800 г репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. чеснок 1-2 зубчика сметана 200 г соль по вкусу молотый перец по вкусу растительное масло для обжаривания 1. Печень помыть, удалить жир и пленки, разрезать пополам. 2. Лук и морковь помыть и почистить. Морковь порезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук,
Read more

28 Октябрь, 2015

Запеченная свинина с картофелем

Запеченная свинина с картофелем
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Картофельные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты свиная корейка без кости 1 кг черный перец горошком 1.5 ч.л. ягоды можжевельника 5 шт. острая молотая паприка 0.5 ч.л. сладкая молотая паприка 2 ч.л. сушеный тимьян 2 ч.л. морская соль 2 ст.л. растительное масло 4 ст.л. сухое белое вино 2 ст.л. картофель 4-5 шт. соль, молотый перец по вкусу 1. Черный перец и
Read more

28 Октябрь, 2015

Куриный паштет с шампанским

Куриный паштет с шампанским
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты куриная печень 600 г сливочное масло 50 г чеснок 2 дольки сливки 20% 100 мл шампанское 150 мл сахар 1 ст.л. соль молотый перец растопленное сливочное масло для заливки по желанию 1. Печень помыть, очистить от пленок. Нарезать печень небольшими кусочками. Чеснок очистить и измельчить. 2. В сковороде разогреть масло. Постоянно помешивая, обжарить печень
Read more

27 Октябрь, 2015

Тушеная печень с помидорами

Тушеная печень с помидорами
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты куриная печень 500 г свежие помидоры 1 кг чеснок 2-3 зубчика растительное масло для обжаривания соль по вкусу молотый перец по вкусу 1. Куриную печень промыть, срезать пленки и жир. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Переложить на тарелку. 3. В той же сковороде обжарить очищенные и нарезанные кубиками помидоры.
Read more

27 Октябрь, 2015

Свиные ребрышки с черносливом

Свиные ребрышки с черносливом
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты свиные ребрышки 1 кг чернослив 230 г белое вино 120 мл грецкие орехи 150 г тмин 1 ч.л. соль перец 1. Чернослив промыть, залить вином и поставить в теплое место на полчаса. 2. Свиные ребрышки помыть и срезать лишний жир. Разделить на порции и обжарить до золотистого цвета. 3. Сложить ребра в кастрюлю, посыпать
Read more

27 Октябрь, 2015

Запеченные свиные ребрышки с картофелем

Запеченные свиные ребрышки с картофелем
Posted in : Все рецепты, Картофельные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты свиные ребрышки, нарезанные 1 кг картофель 1 кг репчатый лук 1-2 шт. чеснок 3-4 дольки соль молотый перец зелень укропа, петрушки и зеленый лук 1. С ребрышек срезать лишний жир и растопить его на небольшом огне. 2. На этом жире, включив сильный огонь, поджарить ребрышки до золотистого цвета и переложить их в форму для
Read more