AuthorAll post by : est

    Home / Articles posted by est (Page 8)
26 Декабрь, 2016

Новогодняя пастрома из индейки

Новогодняя пастрома из индейки
Posted in : Все рецепты, Вторые блюда on by : est
Метки: ,

Готовим на Новый год запеченное филе индейки в глазури из меда и соевого соуса. Ингредиенты филе индейки без жира и пленок1 кг Для маринада: вода3 стакана коричневый сахар2 ст.л. крупная соль2 ст.л. острый перец, можно сушеный1 шт. Для глазури: мед3 ст.л. оливковое масло1 ст.л. соевый соус1 ст.л. уксус1 ч.л. сладкая или острая паприка1 ч.л. молотый
Read more

7 Декабрь, 2016

ТОРТ «А-ЛЯ ТИРАМИСУ»

ТОРТ «А-ЛЯ ТИРАМИСУ»
Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки:

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем: ● Сахар 1 ст ● Яйцо куриное 1 шт ● Мука пшеничная 1 ст.л. ● Молоко (теплое) 1 ст ● Картофельный крахмал 1/2 ст.л ● Масло сливочное 200 гр Основа торта: ● Печенье затяжное («кухмастер» к примеру) 420 гр (55 шт) Для оформления: ● Какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [sociallocker] Для начала приготовим крем: Взбиваем
Read more

7 Декабрь, 2016

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей
Posted in : Все рецепты, Салаты on by : est
Метки: , , ,

  Сегодня предлагаем вашему вниманию Салат из пекинской капусты с курицей для его приготовления нам понадобится. Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый
Read more

7 Декабрь, 2016

Блинный пирог с курицей и грибами

Блинный пирог с курицей и грибами
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая — с заварным кремом и ягодами. Выбор за вами. Но сегодня мы готовим именно такой пирог — с курицей и грибами. Для его приготовления нам понадобится: 12 тоненьких блинов по
Read more

7 Декабрь, 2016

Салат из замороженной стручковой фасоли.

Салат из замороженной стручковой фасоли.
Posted in : Все рецепты, Салаты on by : est
Метки: , , ,

  Если осенью вы заморозили зеленую стручковую фасоль, то сейчас из нее можно приготовить очень вкусный и свежий салат. Салат из замороженной стручковой фасоли получается довольно сытным, его можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо. Для заправки салата я использовала домашний майонез. За рецепт салата благодарю Варвару Цанских. Для приготовления салата с зеленой стручковой фасолью
Read more

7 Декабрь, 2016

Курник

Курник
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки:

  Ингредиенты: — Тесто готовое — 0,5 кг. — Масло сливочное — 7 ст. л. — Яйцо -4-5 шт. — Сметана — 2 ст. л. — Молоко — 1 стакан. — Соль — Рис — 1/4 стакан. — Курица — 500 — Грибы — 0,5 кг. Приготовление: [sociallocker] Сначала я делаю начинку. Я всегда беру
Read more

7 Декабрь, 2016

Торт «Ростовский»

Торт «Ростовский»
Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки:

  Ингредиенты Масло сливочное — 200 гр Сахар-песок — 1,5-2 стак. Сметана (жирность от 20%) — 500 гр Мука — 2 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванилин -1 гр Тертый шоколад для посыпки Как приготовить [sociallocker] Масло растираем с сахаром (лучше миксером ). Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара Делим получившуюся массу пополам.
Read more

7 Декабрь, 2016

Десерт без выпечки «Творожный домик».

Десерт без выпечки «Творожный домик».
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки: , , ,

  Если ваш ребенок не очень любит творог, попробуйте приготовить ему этот десерт. В творожную массу можно добавить изюм, курагу, цукаты, кусочки шоколада, ягоды. Нам потребуется: творог — 400 г сметана — 2-3 ст. ложки сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт. молоко — 100 мл шоколад (для украшения)
Read more

20 Ноябрь, 2016

Суп-пюре из картофеля

Суп-пюре из картофеля
Posted in : Все рецепты, Первые блюда on by : est
Метки: ,

  Сегодня Гурман подготовил для вас рецепт вкусного, сытного супа из самого простого зимнего корнеплода — картофеля. Этот суп согреет тебя этим вечером и придаст сил после рабочего дня. Попробуй! Тебе понадобится: — 2 моркови — 4 крупных картофеля — 2 стебля сельдерея — 2 луковицы — 400 г порея — 2 зубчика чеснока —
Read more

20 Ноябрь, 2016

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями
Posted in : Все рецепты, Первые блюда on by : est
Метки: , ,

  Если ты надумаешь сварить гороховый суп с копченостями, желательно, чтобы горох хорошо разварился, а для этого заранее замочи его в холодной воде. Чтобы приготовить гороховый суп с копченостями, тебе понадобится: 200 г сухого гороха, 300 г копченостей (свиная грудинка, корейка, ветчина, колбаса), 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, пучок зелени, 1 ст. ложка растительного
Read more

20 Ноябрь, 2016

рецепт мясных шариков

рецепт мясных шариков
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

  Перед тем как приготовить из фарша это удивительное блюдо, подумай, какой начинкой ты бы могла удивить своих домашних или гостей, что они любят и чему несказанно обрадуются. Ведь все шарики снаружи абсолютно одинаковые, и неизвестно, какой сюрприз они в себе таят. Мы предлагаем три варианта: перепелиные яйца, помидорки черри и маслины. Можно также поэкспериментировать
Read more

20 Ноябрь, 2016

Куриный паштет: рецепт с грибами

Куриный паштет: рецепт с грибами
Posted in : Бутерброды, Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Такая закуска из куриного филе получается нежной по консистенции, совершенно нежирной с приятным грибным вкусом. Куриный паштет, в принципе, универсален – его можно брать с собой на обед в качестве перекуса, да и на праздничном столе он тоже пользуется популярностью у гостей. Куриный паштет – ингредиенты: 500 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 2
Read more

20 Ноябрь, 2016

Пирог с грушами: рецепт шоколадного наслаждения

Пирог с грушами: рецепт шоколадного наслаждения
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты on by : est
Метки: , , , ,

  В таком пироге с грушами горечь шоколада прекрасно контрастирует по вкусу со сладкой, сочной и ароматной фруктовой мякотью. Маленькая хитрость: чтобы шоколад равномерно и вкусно подружился с тестом и быстро не застыл, все ингредиенты пироге с грушами должны быть не холодными, немного теплее комнатной температуры. Пирог с грушами – ингредиенты: 700 г груш, 0,5
Read more

20 Ноябрь, 2016

Картофельные ватрушки

Картофельные ватрушки
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки:

  Во-первых, давай приготовим открытые пирожки, которые называются ватрушками. А во-вторых, под красивым и румяным верхним картофельным слоем припрячем грибочки, обжаренные с луком. Это вкусно и оригинально. для теста: 2 стакана муки, 200 мл кефира, 10 г сухих дрожжей, 2 ст. ложки крахмала, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка сахара, щепотка соли, для начинки: 300
Read more

19 Ноябрь, 2016

Шведский торт

Шведский торт
Posted in : Все рецепты, Торты on by : est
Метки:

  Что нужно: Яйца – 8 шт., Соль – 1 щепотка, Сахарная пудра – 250 г, Миндальная мука (или мелко порубленный в блендере очищенный миндаль) – 200 г, Миндальные лепестки – 75 г, Сливки 33% – 100 мл, Ванилин – 1 пакетик, Масло сливочное – 250 г, Сухие сливки – 20 г, Ванильный сахар –
Read more

19 Ноябрь, 2016

Творожный пирог: рецепт с любимыми ягодами

Творожный пирог: рецепт с любимыми ягодами
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки: , , , ,

  Попробуй шоколадный творожный пирог с нежнейшим суфле и вкраплениями сезонных ягод. Ты можешь использовать любые ягоды, которые подвернутся под руку – свежую клубнику, малину, вишню, черешню, смородину, а также варенье, если сезон уже прошел. Кстати подчеркнуть ягодный вкус можно за счет различных наполнителей фруктового йогурта. От этого твой творожный пирог только выиграет. Творожный пирог
Read more

19 Ноябрь, 2016

Салат «Цезарь»: рецепт с куриным филе и пармезаном

Салат «Цезарь»: рецепт с куриным филе и пармезаном
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Салаты on by : est
Метки: , , , , ,

  Салат «Цезарь» – традиционное вкусное блюдо для праздничного стола. Существует множество вариантов приготовления салата «Цезарь», но он всегда остается вкусным и оригинальным благодаря своеобразному соусу, а также неизменным ингредиентам: курице, пармезану и белым сухарикам. Салат «Цезарь» – ингредиенты: для салата: 300 г куриного филе, 100 г пармезана, 2 ломтика белого хлеба, 1 пучок салата,
Read more

19 Ноябрь, 2016

Салат из капусты с колбасой и сухариками

Салат из капусты с колбасой и сухариками
Posted in : Все рецепты, Салаты on by : est
Метки: , , ,

  ингредиенты: 500 г капусты, 2 помидора, 2 огурца, зелень (укроп, зеленый лук), 100 г копченой колбасы, 100 г сухариков, 100 мл майонеза, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Салат из капусты – приготовление: Капусту тонко нашинкуй. Огурцы порежь соломкой. Помидоры порежь ломтиками. Копченую колбасу порежь тонкими кружочками или полукружочками. Измельчи зелень. Капусту
Read more

6 Ноябрь, 2016

Запеченные куриные бедрышки с лимоном и розмарином

Запеченные куриные бедрышки с лимоном и розмарином
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

  Ароматный лимонно-розмариновый маринад придает блюду особую пикантность и свежий вкус. Ингредиенты Для маринада: свежий розмарин, нарезанный 2 ст.л. цедра лимона 1-2 ч.л. чеснок, нарезанный 3 дольки крупная соль 2 ч.л. молотый черный перец 1/4 ч.л. оливковое масло 1 ст.л. лимонный сок 2 ст.л. Для бедрышек: куриные бедрышки 1 кг оливковое масло 2 ст.л. раздавленный
Read more

6 Ноябрь, 2016

САЛАТ «БЫСТРЫЙ»

САЛАТ «БЫСТРЫЙ»
Posted in : Все рецепты, Салаты on by : est
Метки:

  Ингредиенты: — Огурцы 2 шт — Яйца 2 шт — Полукопченая колбаса 100 г — Консервированный зеленый горошек 100 г — Сыр твёрдого 50 г — Майонез 2 ст. л. Приготовление: 1. Огурцы, колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, остудить и порезать соломкой, добавить в салат. 2. Добавить горошек и тертый сыр. Заправить майонезом. Перемешать.
Read more

6 Ноябрь, 2016

Треска в томатном соусе с луком

Треска в томатном соусе с луком
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

Рыба, тушеная в томатном соусе с луком и тимьяном, получается очень вкусной и ароматной. Ингредиенты оливковое масло 1 ст.л. репчатый лук, нарезанный 1 шт. консервированные нарезанные помидоры 400 г светло-коричневый сахар 1 ст.л. тимьян, только листья несколько веточек соевый соус 1 ст.л. филе трески, хека или минтая 4 шт. 1. Нагреть масло в сковороде, добавить
Read more

3 Ноябрь, 2016

Свиные ребрышки в соусе барбекю

Свиные ребрышки в соусе барбекю
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Если у тебя нет гриля на открытом воздухе – не беда. Свиные ребрышки барбекю хорошо получаются в духовке. Ингредиенты свиные ребра 1.8 кг светло-коричневый сахар 3/4 стакана соль 1 ч.л. паприка 1 ч.л. чесночный порошок 1 ч.л. молотый красный перец 1/2 ч.л. соус барбекю 2 стакана 1. Разогреть духовку до 150 С. 2. Снять
Read more

3 Ноябрь, 2016

Картофельная запеканка с мясом и зеленым горошком

Картофельная запеканка с мясом и зеленым горошком
Posted in : Все рецепты, Запеканка on by : est
Метки: , , , ,

  Зеленый горошек придаст классической картофельно-мясной запеканке свежий летний вкус. Ингредиенты большой картофель 4 шт. молоко по вкусу сливочное масло 2 ст.л. соль по вкусу зеленый горошек 1 стакан тертый сыр 100 г фарш из говядины 500 г специи по вкусу растительное масло для обжаривания лук 1 шт. хлебные крошки по желанию молотая паприка по
Read more

3 Ноябрь, 2016

Свиная рулька к пиву

Свиная рулька к пиву
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  Свиные рульки в пиве по-баварски готовят в качестве основного блюда на Октоберфесте, который в 2016 году пройдет с 17 сентября по 3 октября. Ингредиенты свиная ножка 3 кг репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. головка чеснока 1 шт. лавровый лист 3 шт. свежий розмарин 1 веточка свежий тимьян 1 веточка перец горошком 7
Read more

3 Ноябрь, 2016

Рыбный пирог из слоеного теста

Рыбный пирог из слоеного теста
Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Аппетитный несладкий пирог из слоеного теста с консервированной рыбой, яйцом, картофелем и кукурузой. Ингредиенты: 2 упаковки слоеного теста 2 банки консервированной рыбы 1 луковица 3 яйца 2 средних картофелины 1 банка консервированной кукурузы соль и черный перец Приготовление: Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Лук также мелко нарезать. Картофель в сыром виде натереть на
Read more