AuthorAll post by : est

    Home / Articles posted by est (Page 11)
30 Август, 2016

Яблочный крем-десерт — воздушная эйфория вкуса!

Яблочный крем-десерт — воздушная эйфория вкуса!
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки: , , , , ,

  В нашей стране в яблоках точно нет недостатка! В каждом огороде и в каждом хозяйстве просто обязаны быть посажены несколько яблонь разных сортов, ведь всегда приятно съесть свои домашние яблоки без химикатов и нитратов. Единственная проблема — не всегда можно заставить детей отведать на полдник или на десерт такой отечественный фрукт. Но не переживайте,
Read more

29 Август, 2016

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Начинка для таких рулетов готовится из сыра с чесноком и отварными яйцами. Классическое сочетание, идеальный вкус. Майонез и сметану можно заменять друг другом. Ингредиенты • два кабачка; • два яйца; • два зубка чеснока; • сыра 150 г; • две ложки сметаны, майонеза; • соль, перец; • масло. Приготовление 1. Режем промытые кабачки пластинками
Read more

29 Август, 2016

Летние овощи под сыром

Летние овощи под сыром
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Запеканка on by : est
Метки: , ,

  Вариант легкого блюда из овощей под сыром, для которого в основном используются кабачки с помидорами. Можно использовать цукини. Ингредиенты • 2 луковицы; • 4 маленьких кабачка; • 2-3 помидора; • 20 мл масла; • 1 стакан сыра тертого, приправы. Приготовление 1. Выбираем молоденькие кабачки без семян, режем кружками по половине сантиметра. 2. Также нарезаем
Read more

29 Август, 2016

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Comments : 3 Posted in : Все рецепты, Салаты on by : est
Метки: , , , , , ,

  Крабовый салат стал частым гостем не только на праздничном столе. Палочки соединяют с самыми разными ингредиентами, готовят превосходные закуски. Одним из беспроигрышных сочетаний является трио из палочек с помидорами и сыром. Какие салаты можно из него сделать? Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром – общие принципы приготовления Если смотреть на продукты, которые продаются
Read more

29 Август, 2016

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек
Comments : 2 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , ,

  вам потребуется: — 400 г крабовых палочек; — 200 г творога; — 1 пучок укропа; — 2 ст.л. майонеза; — 3-4 щепотки соли; — зелень и огурец для украшения. Прежде всего следует подготовить начинку: выложите творог в емкость, всыпьте соль и зелень укропа, предварительно ее промыв и измельчив. Слегка перемешайте вилкой или лопаткой. Следите
Read more

26 Август, 2016

Торт со сгущенкой «Медовый»

Торт со сгущенкой «Медовый»
Comments : 2 Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты, Торты on by : est
Метки: , ,

Торт – это «звезда» праздника. Ни одно торжественное мероприятие не обходится без этого кондитерского шедевра. Наш следующий торт на выходе получается очень вкусным, насыщенным и белоснежным, а сверху по желанию вы можете посыпать его арахисом. Приступим? Ингредиенты: — стакан сахара — два яйца — мед – 2 стол. лож. — 25 гр. сливочного масла —
Read more

18 Август, 2016

Торт а-ля «Птичье молоко» без выпечки

Торт а-ля «Птичье молоко» без выпечки
Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: Овсяные хлопья — 50 г Кукурузные хлопья — 40 г Шоколад горький — 120 г Масло сливочное — 150 г Сахар — 200 г Сгущенное молоко — 150 г Агар-агар — 3 г Яичный белок — 3 шт. Вода — 150 мл Ванилин — 1 щепотка Сливки — 70 г Сахарная пудра — по
Read more

18 Август, 2016

Простая выпечка с луком и яйцом

Простая выпечка с луком и яйцом
Posted in : Все рецепты, Выпечка on by : est
Метки: , , ,

Состав: Слоеное тесто 500 гр., яйцо вареное 3 шт., лук зеленый 70 гр., сыр 70 гр. Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и посыпать мелко порезанным луком с яйцом и натертым сыром, свернуть рулетиком. 2. Рулет порезать кружочками и размять придав форму лепешек. 3. Сверху можно смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке 25 минут
Read more

18 Август, 2016

Котлетные хитрости

Котлетные хитрости
Posted in : Все рецепты, Полезные советы on by : est
Метки:

Хитрость № 1 — Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 — Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 — Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 — Чем больше лука положить в фарш,
Read more

18 Август, 2016

Беляши

Беляши
Posted in : Все рецепты, Выпечка on by : est
Метки:

Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым. Ингредиенты: Фарш -500 г свино-говяжего фарша (или любой какой вам по вкусу) -лук 2 шт -соль, перец (по вкусу) Тесто -4 стакана муки (всегда 3 идёт в тесто и 1 на обработку) -воды или молока для теста — 1.7 стак. (360мл) мне на
Read more

18 Август, 2016

«Ложная икорка»

«Ложная икорка»
Posted in : Бутерброды, Все рецепты on by : est
Метки:

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: Сельдь — 1 шт Масло сливочное — 150 г Сырок плавленый — 2 шт Морковь (небольшая) — 3 шт
Read more

18 Август, 2016

Яичница-болтунья в слоёном тесте

Яичница-болтунья в слоёном тесте
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты: Лист слоеного теста – 1 шт Яйцо – 6 шт Шампиньоны – 200 грамм Ветчина – 200 грамм Сыр – 100 грамм Укроп — небольшой пучок Сливочное масло – 1 столовая ложка Соль и перец — по вкусу Яйцо для смазки Приготовление: 1. В сковороде сначала обжариваем грибы 2. Режем кубиками ветчину 3. Добавляем
Read more

18 Август, 2016

Фаршированные кальмары.

Фаршированные кальмары.
Posted in : Блюда из море продуктов, Все рецепты on by : est
Метки:

Вам потребуется: Тушки кальмаров 2−3шт. Сырки плавленные 4шт Чеснок 2−3 зубчика Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки) Укроп, петрушка Майонез Как готовить: 1. Сначала отварим кальмары. Для того, чтобы правильно приготовить кальмары их следует погрузить в кипяток не более, чем на 5 мнут. В противном
Read more

18 Август, 2016

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Posted in : Все рецепты, Выпечка on by : est
Метки: , , ,

Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус. И да, из указанного количества получается довольно много хачапури,
Read more

18 Август, 2016

Превосходный завтрак: нежный омлет

Превосходный завтрак: нежный омлет
Posted in : Все рецепты, Запеканка on by : est
Метки: , , ,

Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака. Мягкий и сочный, без капли жира и масла! Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 2/3 стак. Соль (по вкусу) Приготовление: Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем
Read more

18 Август, 2016

Шоколадный торт без выпечки

Шоколадный торт без выпечки
Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты 400 г молочного шоколада 150 мл сливок 30% жира 250 г песочного печенья 150 г очищенных целых орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук) Также: Прямоугольная форма 17×30 см Инструкции 1. Порезать шоколад и расплавить его над горячей водяной баней. Снять с бани и дать немного остыть. Аккуратно смешать с тёплыми сливками. 2. Измельчённое печенье с
Read more

17 Август, 2016

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов
Posted in : Все рецепты, Первые блюда on by : est
Метки:

Соте — одно из тех блюд, которые могут выступать как самостоятельное блюдо, как гарнир, как закуска. Прекрасно оно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкие перцы — 2 шт. Томаты — 2–3 шт. Подсолнечное масло — для жарки Соль —
Read more

17 Август, 2016

Кисло-сладкая свинина с ананасами

Кисло-сладкая свинина с ананасами
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , ,

Ингредиенты 2 небольшие порции: Постная свинина — 250 г Ананас — 125 г Желток одного яйца Мука — 3 ст. л. Крахмал — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. с большой горкой Уксус (желательно рисовый) — 4 ст. л. Растительное масло для фритюра Соль Приготовление: 1. Начнем
Read more

17 Август, 2016

Гаспачо

Гаспачо
Posted in : Все рецепты, Первые блюда on by : est
Метки:

Летний освежающий суп. Говорят в него иногда добавляют немного водки. Ну ты понял, да? Ингредиенты: • Помидоры — 5 шт. • Огурец — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Перец сладкий — 1 шт. • Оливковое масло — 150 г • Молоко — 30 г • Винный уксус — 1 ст.л. • Соль
Read more

17 Август, 2016

Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит
Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки:

Для теста: мука просеянная — 100 г; сахар — 125 г; сливочное масло — 35 г; какао (порошок) — 20 г; яйца куриные — 4 шт. Домашний бисквитный торт, это настоящее объедение. Он понравится не только детям, но и взрослым. Предлагаем вам простой рецепт шоколадного бисквита, с кокосовым кремом и бананами. Для начала нужно отделить
Read more

17 Август, 2016

Эликсир красоты и здоровья «90-60-90»

Эликсир красоты и здоровья «90-60-90»
Posted in : Все рецепты, Полезные советы on by : est
Метки: , , ,

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат 1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ 2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией. *** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды ***
Read more

17 Август, 2016

Маково-лимонный торт с творожным кремом

Маково-лимонный торт с творожным кремом
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки: , , , ,

Ингредиенты на бисквит: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 90 г Мука — 90 г Маковый бисквит: Сахарная пудра — 40 г Мак — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Желток — 1 шт. Белок — 2 шт. Масло — 10 г Мука — 10 г Крем: Яйцо куриное — 1 шт. Желток
Read more

17 Август, 2016

Сырно-рисовые пирожки

Сырно-рисовые пирожки
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты на 12 пирожков: — 1 стакан риса — 1 головка лука — 150 гр сыра — 2 яйца — 2 столовые ложки муки — 0,5 чайной ложки приправы карри — соль, перец по вкусу — панировочные сухари Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук,
Read more

17 Август, 2016

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА СО ШПРОТАМИ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА СО ШПРОТАМИ
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 7-8 куриных яиц; ● 1 баночка мелких шпрот; ● 50 г красной икры; ● 2-3 зубчика чеснока; ● 2-3 ст. л. майонеза; ● 2 веточки укропа; ● соль, черный молотый перец; ● петрушка для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок.
Read more

17 Август, 2016

Огурцы с мясом по корейски.

Огурцы с мясом по корейски.
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: -2 тонких длинных огурца -400 гр. (или немного меньше) мяса говядины -1 средняя луковица -1 сладкий красный перец -2 зубчика чеснока -1 ч. ложка без горки красного острого перца -1/2 ч. ложки сахара -1 ч. ложка молотого кориандра -2 ст.ложки уксуса 5% -3-4 ст.ложки соевого соуса -1 ч. ложка соли -3-4 ст.ложки растительного маслa
Read more