AuthorAll post by : est

    Home / Articles posted by est (Page 10)
19 Сентябрь, 2016

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Ингредиенты: Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г). Морковь — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Чеснок — 100 гр. Лук репчатый — 1 шт. (большая). Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку. Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины. Душистый перец. Гвоздика. Лавровый лист. Уксус 70%. Маринад: На 1
Read more

19 Сентябрь, 2016

Пышный медовик

Пышный медовик
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки:

  Ингредиенты: тесто: 3 яйца. 2/3 ст. сахара. 1/2 ст. меда. 2 ст.л. с горкой крахмала. 1/2 ч.л. соли. 1 ч.л. без верха соды. 1 ст. муки. крем: пачка сметаны 250 гр. сахар по вкусу ванилин по желанию Приготовление: [sociallocker] Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить. Смешать муку
Read more

19 Сентябрь, 2016

МИНИ-МУРАВЕЙНИКИ

МИНИ-МУРАВЕЙНИКИ
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки:

  Ингредиенты: Для песочного теста: — Яйца — 2 шт. — Сливочное масло — 200 г — Сахарная пудра — 1 ст. л. — Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки — Мука — 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл) Для крема: — Сгущенное вареное молоко — 1 банка Приготовление: [sociallocker] 1. Размягченное масло взбить
Read more

19 Сентябрь, 2016

Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!

Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , , , , ,

  Супер закуска! Ингредиенты: — 5 яиц, — 100 гр грецких орехов, — 3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого цвета луковицы, — 20-40 гр размягченного сливочного масла, — соль, перец — жареные белые грибы (по желанию) Приготовление: [sociallocker] Яйца отварить вкрутую. Лук и грибы обжарить. Взбить все ингредиенты с помощью блендера до воздушного
Read more

18 Сентябрь, 2016

Куриные окорочка с апельсинами

Куриные окорочка с апельсинами
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

  Рецепт приготовления куриных окорочков запеченных в апельсиновом соусе. Вкусное и ароматное блюдо из курицы. Можно подать с гарниром, а можно просто с хлебом… Ингредиенты: 2 куриных окорочка 3 небольших апельсина 15 г свежего корня имбиря 4-5 веточек тимьяна 50 мл апельсинового ликера 150 мл куриного бульона 1 палочка корицы 2 лавровых листа 2-3 ч.л.
Read more

18 Сентябрь, 2016

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , , ,

  Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти. Ингредиенты: Фарш рыбный — 250
Read more

18 Сентябрь, 2016

Пирожные из слоеного теста

Пирожные из слоеного теста
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки: , ,

  Пирожные из слоеного теста с заварным кремом — вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым. Если вы не найдете пудинг, его можно с легкостью заменить тремя ст. л. крахмала и щепоткой ванилина. Ингредиенты: -тесто бездрожжевое 500 г -молоко 500
Read more

18 Сентябрь, 2016

Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!

Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!
Posted in : Заготовки и консервации on by : est
Метки: , , , , ,

  Ингредиенты: 2 кг. свеклы (натереть на терке) 1 кг. моркови (натереть на терке) 1 кг. лука (мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (на мясорубке) 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) 80 ми.л. уксуса 9% 1 ст.л. соли с горкой (по вкусу, может понадобиться больше) 80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой) 250-300 ми.л. растит.масла
Read more

16 Сентябрь, 2016

Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

  Ингредиенты: ● 1 куриная грудка ● Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную) ● Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г ● 1 крупная луковица ● 3 зубчика чеснока ● 2 средних моркови ● Томатная паста 2 ст. л. ● Соль, перец, пряности по вкусу 🔹 Приготовление: 1. Фасоль предварительно отварить.
Read more

16 Сентябрь, 2016

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Posted in : Все рецепты, Десерты, Торты on by : est
Метки: , , ,

  Ингредиенты: для теста: — масло сливочное 200 г. — сметана 200 г. — сахар 2 стакан. — яйца 2 шт. — мука. — сода 1 ч. л. для крема: — вареное сгущенное молоко 500 г. — масло сливочное 100 г. — орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г. — шоколад черный 30 г. Приготовление:
Read more

16 Сентябрь, 2016

ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ

ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты on by : est
Метки: , ,

  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода — 2 ст. л.; ● Молоко 2,5% — ¾ стакана; ● Сливочное масло — 2 ½ ст. л.; ● Яйца куриные крупные — 1 шт.; ● Сахар — ⅓ стакана; ● Соль — 1 ч. л.; ● Мука — ¾ стакана; ● Растительное масло для жарки; ● Дрожжи сухие — ¼
Read more

16 Сентябрь, 2016

Нереально вкусный кекс

Нереально вкусный кекс
Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты: Мука — 120 г. Яйца — 4 шт. Сгущенка — 380 г. Сливочное масло — 50 г. Разрыхлитель — 1 ч. л Ванильный сахар — 1 пакетик. Приготовление: 1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. 2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар,
Read more

11 Сентябрь, 2016

Основные правила для сладкоежек

Основные правила для сладкоежек
Posted in : Полезные советы on by : est
Метки: , ,

Если уж ты решительно не можешь жить без сладкого, а отражение в зеркале намекает о последствиях в виде лишнего веса, то можно избежать катастрофы. Нужно всего лишь выработать стратегический план и стать наконец правильной сладкоежкой. Сладости – это простые углеводы. Попадая в наш организм и моментально усваиваясь, они повышают уровень сахара в крови, дарят нам
Read more

5 Сентябрь, 2016

Лук к жареному мясу, рыбе.

Лук к жареному мясу, рыбе.
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Соусы on by : est
Метки: , , ,

  Хорошо подходит к шашлыку, жареному мясу или жареной красной рыбе(к примеру к горбуше) -Лук 1 головка -Уксус 1-2 ч.л.(тут уже по вкусу) -Соевый соус -Приправа(любая острая)-не обязательно Лук порезать колечками толшиной не более 0,5 см. Разводим уксус водой чтобы не сильно острый был. Добавляем соевый соус(консистенция у продаваемых соусов разная, смотрите, чтобы было хорошо
Read more

5 Сентябрь, 2016

Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам

Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам
Posted in : Все рецепты, Соусы on by : est
Метки: , , , ,

  Ингредиенты: — 1 кг помидоров — 10 зубчиков чеснока — 1/3 стакана оливкового масла — 1 зеленый чили перец (по желанию, можно без него) — 1 столовая ложка лимонного сока или по вкусу — 1 пучок петрушки или кинзы На помидорах ножом сделать крестообразные надрезы у основания и бланшировать 2-3 минуты. Остудить и очистить
Read more

5 Сентябрь, 2016

БАНАНОВЫЙ ТАТЕН

БАНАНОВЫЙ ТАТЕН
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки:

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 1,5 стак. ● Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г ● Яйцо куриное — 1 шт. ● Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст. л. для теста) — 100 г ● Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г ● Разрыхлитель теста —
Read more

5 Сентябрь, 2016

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Posted in : Все рецепты, Запеканка, Рыбные блюда on by : est
Метки: , ,

Ингредиенты: 4 выпотрошенных форели 1 морковь среднего размера 160 г зеленого лука 1 кусок клубня сельдерея 1 маленький зеленый кабачок — цуккини 100 г масла 1 пучок смешанной зелени (тимьян, петрушка, любисток) 6 ст. ложек сухого белого вина, соль, перец по вкусу. Приготовление запеченной рыбы: 1. Форель тщательно промыть внутри и снаружи и обсушить салфеткой.
Read more

5 Сентябрь, 2016

Сыр во фритюре с ветчиной.

Сыр во фритюре с ветчиной.
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  На 4 порции: 4 толстых кусочка сыра камамбер 4 толстых ломтика ветчины 1 яйцо 3 ст. л. муки 8 ст. л. панировочных сухарей 4 ст. л. клюквенного конфитюра сок 1 апельсина 1 ст. л. сладкой горчицы Приготовление: 1. Кусочки сыра аккуратно разрезать вдоль пополам. На нижнюю половину положить ломтик ветчины, накрыть верхней половиной, слегка
Read more

5 Сентябрь, 2016

БОЗАРТМА ИЗ КУРИЦЫ.

БОЗАРТМА ИЗ КУРИЦЫ.
Posted in : Все рецепты, Первые блюда on by : est
Метки:

  Ингредиенты: Курица – 600 г Картофель – 600 г Лук репчатый – 1 шт. (50 г) Масло сливочное – 50 г Лавровый лист – 1 шт. Соль Перец черный молотый Зелень петрушки и укропа – полпучка Вода – 2,5-3 л. Приготовление: 1.Порезать лук полукольцами, картофель крупно, курицу разделать на порционные куски. 2. Обжарить лук
Read more

5 Сентябрь, 2016

Десерт «Соломка»

Десерт «Соломка»
Posted in : Все рецепты, Десерты on by : est
Метки:

  Оказывается, вкусную и без того соломку можно сделать еще вкуснее! Хрустящее песочное тесто прекрасно сочетается со сгущенным молоком, попробуйте! Ингредиенты Соломка сладкая — 1 пачка Сгущенное молоко вареное — 1 банка Масло сливочное — 100 г Добавь рецепт себе на страничку Шаг 1. Вот что нам понадобится для этого простого, но очень вкусного десерта:
Read more

5 Сентябрь, 2016

Басма (узбекская кухня)

Басма (узбекская кухня)
Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , ,

  Ингредиенты 1 кг мяса (баранины, или говядины, или свинины, можно с костями и жиром) 1 кг репчатого лука 700 г картофеля 350 г моркови средний кочан капусты соль 3 помидора баклажан 2 шт. болгарского перца свекла острый стручковый перец зелень, зира и кориандр Шаг 1. В казан кладем куски мяса, жиром вниз. Если есть
Read more

5 Сентябрь, 2016

Маслины в слоеном тесте

Маслины в слоеном тесте
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , ,

  Наткнулась я тут в сети на интересную идею для праздничного стола — маслины в слоеном тесте, которые жарятся во фритюре. Не поверила, что вкусно (я не любитель маслин), сделала и… очень удивилась!!! И вправду здорово! Маслины совершенно меняются: уходит их характерный привкус, а сами они становятся очень нежными и солененькими. В принципе, по вкусу
Read more

4 Сентябрь, 2016

Названы продукты, у которых никогда не истекает срок годности (фото)

Названы продукты, у которых никогда не истекает срок годности (фото)
Posted in : Все рецепты, Полезные советы on by : est
Метки: , , ,

Существует ряд продуктов питания, которые можно хранить бесконечно. Даже если на их этикетке указан срок годности. Об этом пишет «НВ» STYLE, ссылаясь на материалы Huffington Post. Передает сайт Самые Вкусные Рецепты со ссылкой на  podrobnosti.ua К этим продуктам относятся:   1. Мед. Мед может измениться в цвете или кристаллизоваться, однако он все равно будет безопасным
Read more

30 Август, 2016

Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью

Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью
Comments : 1 Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est
Метки: , , , ,

  Этот рецепт порадует ваших близких. Котлеты получаются ароматными и сочными, а благодаря паприке и специям приобретают еще и чуть острый вкус. Приготовление котлет не займет большого количества времени, в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Ингредиенты: • половина кг филе курицы • небольшой кусочек сыра твердых сортов • зубок чеснока • одно яйцо •
Read more

30 Август, 2016

Чесночная закуска из плавленных сырков — ярко, сочно и дешево!

Чесночная закуска из плавленных сырков — ярко, сочно и дешево!
Posted in : Все рецепты, Закусочные блюда on by : est
Метки: , , , , , ,

  У вас намечаются гости, а вы не знаете, чем таким привлекательным и мало бюджетным их удивить? Вам на помощь придет давно забытый рецепт времен 80 годов прошлого века — чесночная закуска из плавленных сырков. Все ее ингредиенты стоят настолько дешево, что вы можете накормить таким острым блюдом пол-двора и при этом не потерпите убытков.
Read more