Home / Все рецепты / Котлеты из свинины с сыром и орехами
if(function_exists('the_views')) { the_views(); } while (have_posts()) : the_post(); ?>
5 Июнь, 2017

Котлеты из свинины с сыром и орехами

Posted in : Все рецепты, Мясные блюда on by : est Метки: , , ,

Готовим сочные котлеты из свинины с начинкой из сыра, орехов и вареных яиц.
Ингредиенты

свинина 500 г
лук 2 шт.
молоко или сливки 1/2 стакана
соль, специи по вкусу
панировочные сухари для обваливания
растительное масло для обжаривания

Для начинки:
твердый сыр 50 г
поджаренные грецкие или кедровые орехи 50 г
вареное яйцо 1 шт.
петрушка несколько веточек

Приготовление:
[sociallocker]
1. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости на растительном масле.

2. Свинину помыть, разрезать на средние куски и пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить молоко и специи, перемешать.

3. Сыр натереть на терке, орехи нарезать. Добавить нарезанное кубиками яйцо и рубленую зелень петрушки.

4. Из фарша сделать лепешки, положить внутрь начинку. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
[/sociallocker]
5. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Подавать свиные котлеты вместе с салатом из свежих овощей.

(Просмотров 39 за все время, 1 просмотров сегодня)
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]


Добавить комментарий

Вход/Регистрация: