Home / Все рецепты / Лимонный пирог
if(function_exists('the_views')) { the_views(); } while (have_posts()) : the_post(); ?>
6 Январь, 2017

Лимонный пирог

Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты on by : est Метки:

 


Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Холодное сливочное масло — 120 г
Сахарная пудра — 30 г
Яичный желток — 1 шт.
Вода — 1-1,5 ст. л.

Для начинки:

Яйца — 5 шт.
Сахар — 225 г
Лимонный сок — 150 мл
Цедра лимона — 4 шт.
Сливки 38% — 125 мл
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:


12. Отправить в духовку и выпекать при 160°C 35-40 минут. Пирог готов, если серединка слегка трясется при движении формы. Если его передержать, появятся трещины. Дать пирогу остыть минут 15.
13. Извлечь пирог из формы. Украсить сахарной пудрой.
14. Получается очень приятная по консистенции кремовая масса с идеальным балансом всех составляющих.

Приятного аппетита!

(Просмотров 65 за все время, 1 просмотров сегодня)
[Всего голосов: 1    Средний: 4/5]

Еще вкусные рецепты:


Добавить комментарий

Вход/Регистрация: