Home / Все рецепты / ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ
if(function_exists('the_views')) { the_views(); } while (have_posts()) : the_post(); ?>
16 Сентябрь, 2016

ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ

Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты on by : est Метки: , ,

3SAH2cn8jAg

 


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода — 2 ст. л.;
● Молоко 2,5% — ¾ стакана;
● Сливочное масло — 2 ½ ст. л.;
● Яйца куриные крупные — 1 шт.;
● Сахар — ⅓ стакана;
● Соль — 1 ч. л.;
● Мука — ¾ стакана;
● Растительное масло для жарки;
● Дрожжи сухие — ¼ ч. л.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Активные сухие дрожжи выложить в емкость, полить теплой водой. Перемешать и дать разойтись.
2. Добавить теплое молоко, сливочное масло мягкое, яйцо, сахар и соль. Муку в три приема. Перемешивать после каждого раза. Затем руками помять. Образовать небольшой шар.
3. Шар накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час (у меня вышло из-за текущих дел на 3 часа). Тесто увеличится за это время в 2 раза.
4. На припыленную мукой поверхность выложить тесто. Раскатать не тонко. Я делала два варианта пончиков пышных и раскатанных меньше 1 см.
5. Не страшно что у вас нет специальных формочек для пончиков. Можно использовать стакан и горлышко бутылки или рюмки. Вырезать сначала крупные круги.
6. Пончики выложить на противни и дать 45 минут расстойки. За это время они поднимутся.
7. Масло растительное нагреть до 180°С. Обжаривать по 30 секунд сторона. Небольшими порциями. Выкладывать на тарелку с бумажным полотенцем.

Приятного аппетита!

(Просмотров 121 за все время, 1 просмотров сегодня)
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Еще вкусные рецепты:


Добавить комментарий

Вход/Регистрация: 

Подпишитесь на новые рецепты.

И вы не пропустите самое вкусное!

 Для ФильмовВсе фильмы в мире!

Более 500000 фильмов онлайн.