Home / Все рецепты / Густой сливочный картофельный суп-пюре
if(function_exists('the_views')) { the_views(); } while (have_posts()) : the_post(); ?>
12 Август, 2016

Густой сливочный картофельный суп-пюре

Posted in : Все рецепты, Первые блюда on by : est Метки: , , ,

ZUWqFh1qszU

 


Ингредиенты:

— 1,5 кг картофеля
— 2 ст. ложки муки
— 1,5 л молока
— 1 ст. ложка соли
— 1/4 ст. ложки черного перца
— 125 гр тертого сыра любого
— 330 мл сметаны
— 4 зеленый лук
— 6 пластинок бекона

Приготовление:

1. Картофель почистить, сварить, и сделать пюре. Один картофель оставить.
2. Муку подогреть в кастрюле, добавить молоко, перемешать до однородности
3. Добавить соль и перец и варить 8 -10 минут
4. Добавить картофельное пюре и тщательно перемешать
5. Снять с огня и сразу выложить сыр в суп, перемешать пока сыр не расплавится, затем добавить сметану, перемешать, если необходимо поперчить или досолить — добавьте специй.
6. Одну картофелину нарезать кубиком, бекон и лук также измельчить ножом.

7. Разлить суп в порционные тарелки, сверху добавить картофель, бекон и лук, посыпать сыром.

(Просмотров 50 за все время, 1 просмотров сегодня)
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Еще вкусные рецепты:


Добавить комментарий

Вход/Регистрация: