Home / Все рецепты / Пирог с творогом и черносливом
if(function_exists('the_views')) { the_views(); } while (have_posts()) : the_post(); ?>
10 Ноябрь, 2015

Пирог с творогом и черносливом

Posted in : Все рецепты, Выпечка, Десерты on by : est Метки: , ,

8359c9bf0fdf79688bdbd31f79686732Готовим сладкий тарт с начинкой из чернослива и творога. Это простой и вкусный пирог к чаю.
Ингредиенты

Для теста:
мука 200 г
холодное сливочное масло 100 г
соль щепотка
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.

Для начинки:
чернослив 200 г
творог 300 г
яйца 2-3 шт.
сахар 60 г
ванильный сахар 10 г

1. Чернослив промыть и залить крепким чаем. Дать постоять в течение 3-4 часов. Слить жидкость.

2. Муку порубить вместе с холодным сливочным маслом. Добавить щепотку соли, яйцо, 1-2 ст.л. молока и замесить тесто. Скатать его в шар и поставить в холодильник на полчаса.

3. Выложить тесто в форму диаметром 23-25 см и сформировать пальцами бортики. Разложить сверху чернослив.

4. Для начинки взбить в блендере творог, яйца, сахар и ваниль. Вылить полученную массу в основу.

5. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей остудить.

(Просмотров 125 за все время, 1 просмотров сегодня)
[Всего голосов: 1    Средний: 2/5]


Добавить комментарий

Вход/Регистрация: