Home / Салаты / Салат из говядины с овощами
if(function_exists('the_views')) { the_views(); } while (have_posts()) : the_post(); ?>
7 Октябрь, 2015

Салат из говядины с овощами

Comments : 1 Posted in : Салаты on by : est Метки: , ,

Ингредиенты:

Отварная говядина — 150-200 г
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Репчатый лук — 1-2 головки (зависит от размера)
Соленые огурцы — 2-3 шт.
Майонез оливковый — 4-5 ст. ложек
Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла.
2. Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами или, если луковица крупная — еще пополам. Обжарить его в растительном масле. Вообще можно откидывать морковь и лук в дуршлаг — лишний жир стечет. Далее огурцы нарезать тонкой соломкой, при этом слить лишнюю жидкость, чтобы она не попала в салат.
3. Смешать все эти ингредиенты: мясо, обжаренные лук с морковью, огурцы и добавить мелко нарезанный чеснок. Заправить салат майонезом. Тщательным образом перемешать, подсолить если нужно.Mi1GLjCSvFY JQWOg7cgH50 iISKoAm-x6A z5y_MP134_s cXDFuIY2iTg tGH6P48nyKs

(Просмотров 132 за все время, 1 просмотров сегодня)
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]


1 COMMENT

One thought on : Салат из говядины с овощами

Добавить комментарий

Вход/Регистрация: